Vytvorenie hostiteľského podnikateľského plánu

Nick a Sarah Roussos-Karakaianovci sú manželský tím superhostiteľov (@nestrs), ktorí z hostiteľstva urobili podnikanie na plný úväzok v Columbuse v Ohiu. Po zverejnení ponuky svojho suterénu v New Yorku na Airbnb v roku 2012 sa do tohto podnikania úplne ponorili. Odvtedy sa z toho stala ich vysnívaná práca. Sarah je tiež spoluhostiteľkou podcastu Thanks for Visiting (Ďakujeme za návštevu), zdroja pre skúsených hostiteľov aj nováčikov. V tomto podcaste hovoria o svojich poznatkoch a radia, ako začať podnikať cez Airbnb.

Sarah: „Pre nás sa to začalo v newyorskom Queense. Bola som herečka. A tiež som veľa pracovala ako barmanka.“

Nick: „A ja som stážoval počas štúdia architektúry a sotva som sa dokázal uživiť…“

Sarah: „A obaja sme naozaj chceli vlastniť nejaký dom, ale nevedeli sme, ako na to. Jedného dňa som zbadala tento malinký dom – bol to úplne najmenší dom na okolí a pre nás bol drahý. Bola som však odhodlaná nájsť spôsob, ako ho získať.“

Nick: „So správnym finančným vzdelaním, úsporami a podporou od rodiny sa nám podarilo získať pôžičku.“

Sarah: „A počas celého toho procesu som sa dozvedela, že môj priateľ ponúka izbu vo svojom apartmáne na Airbnb, čo mu pomáha platiť nájom v New Yorku. Znelo mi to strašne divoko. V tom čase o Airbnb nevedelo veľa ľudí. Povedala som Nickovi o možnosti zverejniť náš dom medzi ponukami a on váhal. Ale mňa to lákalo. Tak sme sa do toho vrhli a to bol začiatok všetkého.“

Nick: „Pamätám si, ako som drhol záchody a mal som z toho neuveriteľnú radosť. Dokázal som z toho platiť hypotéku, tak som si myslel, aké je to úžasné. Ako toho môžeme robiť viac?“

Sarah: „Podarilo sa mi využiť veľa skúseností z hostiteľstva počas práce v luxusných hoteloch – a páčilo sa mi to. Po štyroch rokoch hostiteľstva a vlastnenia domu v New Yorku sme mali to šťastie, že nám na dvere zaklopal developer, ktorý od nás chcel toto miesto, nábytok a všetko kúpiť.“

Nick: „Po nejakom čase uvažovania o tom, čo chceme, dlhej tabuľke miest, kam by sme mohli teraz ísť, a cestách po krajine a rozhovoroch s miestnymi sme sa ocitli v Columbuse v Ohiu.“

Sarah: „To, že som mohla spájať dizajn, hostiteľstvo a prácu s nehnuteľnosťami – a mala slobodu prijímať vlastné kreatívne rozhodnutia –, bolo splnením snov. Práve preto tak vášnivo pomáhame ostatným naučiť sa hostiť.“

Sarah: „Skôr ako začnete, vám odporúčame spísať si svoje poslanie a predstavy. Bude to váš étos a vaša Polárka a mimoriadne sa vám to zíde vo chvíľach, keď budete mať pochybnosti o smerovaní alebo rozhodnutí. Takto vyjadrené poslanie a predstavy vám pomôžu uberať sa správnym smerom. Takisto vás navedú pri vytváraní a dizajnovaní svojho priestoru.“

Nick: „Pri spisovaní poslania a predstáv si položte niekoľko otázok:

• Čo vás motivuje?
• Aké máte hodnoty?
• Ako chcete fungovať?
• Aká je vaša vízia?
• Aké máte ciele?“

Sarah: „Naším poslaním je transformovať priestory, ktoré transformujú životy. A na to sa snažíme myslieť pri všetkom, čo robíme.“

Nick: „Predtým, ako sa do toho pustíte, je dôležité urobiť si prieskum a pozrieť sa na konkurenciu vo svojom regióne. Tento úvodný prieskum vám poskytne informácie o tom, ako svoj priestor navrhnete, čo preň bude typické a ako ho uvediete na trh.

• Zvážte svoju demografickú skupinu. Kto si pravdepodobne rezervuje pobyt u vás? V našom prípade je to napríklad tak, že Columbus je také vysokoškolské mesto, že naše priestory sme pripravili pre navštevujúcich rodičov.
• Zhodnoťte svoje vybavenie. Povoľujete domáce zvieratá? Máte parkovacie miesto alebo bazén? Je váš priestor zariadený jedinečne? Čokoľvek, čo váš priestor o niečo viac vyzdvihne, predstavuje tiež možnosť účtovať viac.
• Hľadajte online a pozrite si ďalšie ponuky Airbnb, hotely a krátkodobé prenájmy v okolí. Čo je k dispozícii? Koľko si účtujú? Viete sa od iných ponúk nejako odlíšiť?
• Vytvorte si cenovú stratégiu. Ak chcete zvýšiť mieru obsadenosti a pritom len začínate, použite nástroj na dynamickú tvorbu cien Airbnb, ktorý vám umožní automaticky meniť sadzby medzi pracovnými dňami a víkendmi.“

Sarah: „Je mimoriadne dôležité vytvoriť si rozpočet, hoci to nie je veľmi sexy. Odporúčame použiť tabuľku a rozdeliť si náklady do troch skupín:

Počiatočné náklady: Ide o počiatočné investície, ktoré vložíte do svojho priestoru skôr, ako sa v ňom niekto ubytuje, napríklad renovácie, výzdoba, nábytok a fotografovanie.

• Venujte čas dekorácii. Nemusíte nakupovať z najdrahších predajní ani mať všetko najluxusnejšie. Len nech je to prívetivé. Popozerajte si veci v obchode s použitým tovarom alebo kreatívne zapracujte na farbe alebo téme a urobte niečo odlišné. Práve to upúta pozornosť ľudí k vašej ponuke.
• Začínajúcim hostiteľom vždy hovoríme, aby investovali do pohodlných matracov, gaučov a posteľnej bielizne. Každý, kto prvýkrát vstúpi do hotelovej izby, sa hodí na posteľ. Ubezpečte sa preto, že váš matrac je dobrý. Niekedy dostaneme 5-hviezdičkové hodnotenie len za samotnú posteľ. Takéto veci vám potom pomáhajú získavať rezervácie.

Priebežné náklady: Hlavné položky spotrebované hosťom, ktoré bude potrebné dopĺňať, vrátane toaletných potrieb, toaletného papiera, papierových uterákov, batérií a žiaroviek.

• Poskytujete hosťom aj niečo navyše, ako napríklad fľaše vody alebo kávu?
• Vytvorte si zoznam všetkého vybavenia, ktoré potrebujete, a uistite sa, že vám ceny vyhovujú.
• Nakupujte hromadne na šesť mesiacov naraz a sledujte si množstvá v tabuľke.
• Pri položkách, ako sú plachty, nezabudnite vziať do úvahy, koľkokrát ich počas roka chcete kupovať. Vždy sa uistite, že pre hosťa máte pripravenú peknú, čistú posteľnú bielizeň.

Náklady na údržbu a správu: Sem patria náklady na všetko, čo je potrebné na udržanie bývania v bezpečí, teple a v obývateľnom stave vrátane trávnika a vonkajších priestorov. Budete si najímať upratovačku, ktorá vám pomôže s prípravou, alebo spoluhostiteľa?

Všetko si spočítajte a uistite sa, že vám vaše investičné čísla a vaše realistické ciele vyhovujú. V opačnom prípade možno budete musieť ušetriť trochu na počiatočných nákladoch, aby ste mohli vytvoriť priestor, na ktorý ste hrdí.“

Sarah: „Tento tip patrí medzi moje najobľúbenejšie, ktoré hovorím iným hostiteľom: pozvite čestného, necitlivého priateľa, aby sa vo vašom bývaní ubytoval. Každý deň máte bývanie tak nablízku, že môžete zabudnúť na veci, ktoré môže cestovateľ potrebovať, napríklad zubnú kefku alebo zubnú pastu, alebo prehliadnete určitú dizajnovú chybu. Priateľ vám môže pomôcť poskytnúť spätnú väzbu k týmto nepríjemnejším, ale dôležitým detailom. Nechcete predsa, aby vás na ne upozornil platiaci hosť.“

Nick: „Radi pre hostí pripravujeme košík Zabudli ste niečo?, kde vložíme toaletné potreby alebo iné veci, ktoré možno na poslednú chvíľu budú potrebovať. Ak chcete uspieť, hostiteľské myslenie musí byť jadrom vášho podnikania. To je dôvod, prečo ľudia chodia do rôznych značkových hotelov, ktoré si obľúbili – pretože vedia, čo môžu očakávať: priestor, ktorý sa zdá, ako keby boli prvými, ktorí doň vošli, starostlivo poskladané uteráky a detaily, na ktoré sa môžu spoľahnúť, ako je napríklad nabíjačka na telefón vedľa nočného stolíka. Tú istú úroveň služieb chcete zabezpečiť svojim hosťom, aby sa chceli znova a znova vracať.“

Nick: „Hostiteľstvo je náročné, ale teraz je to podstatne iná situácia, ako keď Airbnb prvýkrát prišlo. Existuje oveľa viac technológií, nástrojov, zdrojov a podpory, ktoré vám ako hostiteľovi pomôžu zorganizovať proces a uľahčia vám život.“

Sarah: „Začínajúcim hostiteľom odporúčame absolvovať komplexný proces každého pobytu: od počiatočnej správy o rezervácii cez privítanie hostí až po upratovanie a prípravu na ďalší pobyt. Keď pochopíte vstupy a výstupy, môžete ich automatizovať rôznymi spôsobmi, napríklad:

• Webové aplikácie: existujú aplikácie, ktoré môžete použiť (napríklad IFTTT) na programovanie spúšťačov udalostí a pripojenie digitálnych nástrojov. Keď napríklad dostanete potvrdenie o rezervácii do svojej e-mailovej schránky, môžu vám, vášmu partnerovi alebo upratovačke poslať automatickú pripomienku do kalendára.
• Inteligentné zámky menia situáciu. Hostia môžu dostať jedinečný kód, ktorý bude platný len počas ich cesty. Umožňujú hosťom ubytovať sa samostatne, čo znamená, že sa s nimi nemusíme dohadovať na čase, kedy ich pustíme do apartmánu. Stačí, že sa s nimi spojíme počas ich pobytu.
• Starý dobrý zoznam: Pre každé bývanie som vytvorila štvrťročný kontrolný zoznam s vecami, ktoré musím urobiť pre bezpečnosť a údržbu – vecami, ako sú kontrola filtrov v trúbe, ubezpečenie sa o funkčnosti batérii v požiarnych alarmoch, pozametanie pod posteľami. Tento zoznam si vytlačím a zavesím ho na bok skrine – takže keď idem do bývania, viem o stave vecí na celý rok.“

Nick: „Podnikanie cez Airbnb si vyžaduje tvrdú prácu. Naozaj však dúfame, že ľuďom ukážeme, že vlastniť domov a robiť to na plný úväzok je možné – a že existuje viac ako jeden spôsob, ako to urobiť.“

Sarah: „Viete, menila som kariéru, bola som vydesená, že už nenájdem nič, čo by ma bavilo tak ako herectvo. Airbnb nám však zmenilo život. Môžeme prijímať vlastné kreatívne rozhodnutia, byť svojím vlastným šéfom – a o to je to všetko výnimočnejšie.“

Nick: „Umožňuje nám to zostať flexibilnými a trochu viac si užívať život. Dúfame, že nájdete spôsob, ako začať podnikať cez Airbnb svojím vlastným spôsobom. Ak potrebujete ďalšie rady, opýtajte sa nás.“

Veľa šťastia pri hostení!
Nick + Sarah, Nestrs