Vytýčené menu na podujatia od Patryka
Pri zostavovaní každého chodu využívam svoje formálne vzdelanie v oblasti kuchárskeho umenia a skúsenosti z práce v cateringu.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Birmingham
Poskytovaná vo vašom bývaní
Menu s talianskym dedičstvom
Predjedlá
Bruschetta (paradajky, bazalka, cesnak)
Hovädzie carpaccio (lanýšový olej, rukola, parmezán)
Kalmáre (cesnakový aioli, citrón)
Burrata (pečené papriky, pesto)
Arancini (huby, syr taleggio)
Hlavné kurzy
Lazane (bolognese)
Osso Buco (teľacie koleno, rizoto so šafránom)
Morský pražma (zelenina, salsa verde)
Pappardelle s hubami (biele víno, hľuzovka)
Kuracie saltimbocca (prosciutto, šalvia, Marsala)
Dezerty
Tiramisu (espresso, mascarpone)
Panna Cotta (bobuľové coulis)
Čokoládový fondant (pistáciový
94 $ USD 94 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 668 $ USD
Menu francúzskeho dedičstva
Predjedlá
Francúzska cibuľová polievka (s krutónmi zo syra Gruyère)
Slimáky (cesnakové maslo)
Penové nátierky z kačacej pečene (figový čatní, brioška)
Lyonský šalát (volské oko, slanina)
Pečený camembert (rozmarín, cesnak)
Hlavné kurzy
Boeuf Bourguignon (červené víno, huby)
Coq au Vin (červené víno, slanina)
Morský jazyk Meuniére (citrónové maslo, kapary)
Kačacie konfitované mäso (zemiaky, šťava z červených ríbezlí)
Ratatouille (kozí syr)
Dezerty
Crème Brûlée (vanilkový lúsk)
Tarte Tatin (jablko, crème fraîche)
Profiteroly (čokoládová zmrzlina)
94 $ USD 94 $ USD za skupinu
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Moja kvalifikácia
20 rokov skúseností
Profesionálny šéfkuchár a dodávateľ stravovacích služieb špecializujúci sa na podujatia na mieru, čerstvé jedlá a srdečné služby.
Vzdelanie a školenia
Odborná príprava kuchárov, hygiena potravín a praktické skúsenosti s cateringom na podujatiach.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 40 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
94 $ USD Od 94 $ USD za skupinu
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?




