Vychutnajte si autentickú taliansku kuchyňu pripravenú z čerstvých surovín, vrátane ručne robených cestovín, krémového rizota a klasického dezertu. Zažite pravú chuť Talianska v každom súste.

Starostlivo vybraný výber mojich osobných obľúbených jedál. Každý z nich rozpráva svoj vlastný príbeh inšpirovaný vzácnymi spomienkami a zmysluplnými zážitkami. Je mi potešením podeliť sa s vami o tieto obľúbené miesta.

Kulinárska cesta z brehov jazera Neuchâtel do výšin pohoria Jura. Toto menu, inšpirované krajinou okolo jazera a kopca Chasseral, oslavuje miestne suroviny prostredníctvom mojej vlastnej osobnej interpretácie. Regionálne produkty sú prepracované v súčasnom štýle, ktorý spája tradíciu, kreativitu a jedinečný charakter regiónu – cestu chutí medzi vodou, prírodou a horami.

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.