Tradícia a talianska duša od šéfkuchára Sebastiana

Varím, aby som priniesol Taliansko na tvoj stôl a premenil tento zážitok na spomienku
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Malaga
Poskytovaná vo vašom bývaní

Typická talianska večera

JEDÁLNY LÍSTOK PRICHÁDZAJÚCE Teplé carpaccio z hlívy ustricovej ochutené cesnakom, s hoblinami čiernych hľuzoviek • • • PRVÝ KURZ Kakaové tagliatelle, fondue z gorgonzoly CHOP, čerstvá hruška, pistáciová praliné • • • HLAVNÉ JEDLO Bravčová líčka varená pri nízkej teplote s Lambruscom, krémová polenta s parmezánom Parmigiano Reggiano zretým 30 mesiacov • • • DEZERT Vanilková panna cotta, jahody macerované v grappe, rozdrvené amaretti
204 $ USD 204 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 812 $ USD

Klasické talianske menu

PRICHÁDZAJÚCE Remeselne pripravená bresaola s rukolou, kandizovanými cherry paradajkami a 30 mesačným Parmigiano Reggiano. PRVÝ KURZ Tekvicové rizoto so smotanovou burratinou a chrumkavými mandľami. HLAVNÉ JEDLO Losos pripravený dvoma spôsobmi so zemiakovou kašou s bazalkou a citrusovou emulziou. DEZERT Klasické tiramisu s kávou, mascarpone a kakaom.
221 $ USD 221 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 441 $ USD

Bezlepkové a bezlaktózové menu

PRICHÁDZAJÚCE Grilovaná chobotnica na krémovej omáčke z praženej červenej papriky a údeného olivového oleja. PRVÝ KURZ Ryžové tagliatelle so zelenou špargľou a chrumkavým prosciutto di Parma. HLAVNÉ JEDLO Hovädzí sviečkový steak s omáčkou z húb porcini a rozmarínovým zemiakmi. DEZERT Ananásové carpaccio so šafranom, bazalkovým gélom a mandľovým slushie.
221 $ USD 221 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 441 $ USD

Vlastné menu

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie

Moja kvalifikácia

36 rokov skúseností
Pracoval v Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani a spolu so šéfkuchárom Francisom Mallmanom
Najvýznamnejší okamih v kariére
Uznaný spoločnosťou Dante Alighieri, učil som taliansku kuchyňu a bol som rozhlasovým komentátorom
Vzdelanie a školenia
Učiteľ talianskej kuchyne s viac ako 36-ročnou profesionálnou praxou
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 12 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
221 $ USD Od 221 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 441 $ USD
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Tradícia a talianska duša od šéfkuchára Sebastiana

Varím, aby som priniesol Taliansko na tvoj stôl a premenil tento zážitok na spomienku
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Malaga
Poskytovaná vo vašom bývaní
221 $ USD Od 221 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 441 $ USD
Bezplatné storno

Typická talianska večera

JEDÁLNY LÍSTOK PRICHÁDZAJÚCE Teplé carpaccio z hlívy ustricovej ochutené cesnakom, s hoblinami čiernych hľuzoviek • • • PRVÝ KURZ Kakaové tagliatelle, fondue z gorgonzoly CHOP, čerstvá hruška, pistáciová praliné • • • HLAVNÉ JEDLO Bravčová líčka varená pri nízkej teplote s Lambruscom, krémová polenta s parmezánom Parmigiano Reggiano zretým 30 mesiacov • • • DEZERT Vanilková panna cotta, jahody macerované v grappe, rozdrvené amaretti
204 $ USD 204 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 812 $ USD

Klasické talianske menu

PRICHÁDZAJÚCE Remeselne pripravená bresaola s rukolou, kandizovanými cherry paradajkami a 30 mesačným Parmigiano Reggiano. PRVÝ KURZ Tekvicové rizoto so smotanovou burratinou a chrumkavými mandľami. HLAVNÉ JEDLO Losos pripravený dvoma spôsobmi so zemiakovou kašou s bazalkou a citrusovou emulziou. DEZERT Klasické tiramisu s kávou, mascarpone a kakaom.
221 $ USD 221 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 441 $ USD

Bezlepkové a bezlaktózové menu

PRICHÁDZAJÚCE Grilovaná chobotnica na krémovej omáčke z praženej červenej papriky a údeného olivového oleja. PRVÝ KURZ Ryžové tagliatelle so zelenou špargľou a chrumkavým prosciutto di Parma. HLAVNÉ JEDLO Hovädzí sviečkový steak s omáčkou z húb porcini a rozmarínovým zemiakmi. DEZERT Ananásové carpaccio so šafranom, bazalkovým gélom a mandľovým slushie.
221 $ USD 221 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 441 $ USD

Vlastné menu

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie

Moja kvalifikácia

36 rokov skúseností
Pracoval v Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani a spolu so šéfkuchárom Francisom Mallmanom
Najvýznamnejší okamih v kariére
Uznaný spoločnosťou Dante Alighieri, učil som taliansku kuchyňu a bol som rozhlasovým komentátorom
Vzdelanie a školenia
Učiteľ talianskej kuchyne s viac ako 36-ročnou profesionálnou praxou
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 12 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?