Menu podľa farmy Maui od Katariny
Tvorba krásneho a chutného jedla je mojou vášňou. Používam tie najlepšie ingrediencie, ktoré sú na Maui k dispozícii, a som hrdý na svoju flexibilitu, vďaka ktorej dokážem splniť všetky kulinárske preferencie, stravovacie požiadavky a rozpočty svojich klientov.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Maui
Poskytovaná vo vašom bývaní
Maui Pupu Party
Ľahký až ťažký pupus, podávaný alebo na stole
75 $ USD 75 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 1 500 $ USD
4-chodová večera z farmy na stôl
Menu z farmy na stôl
Predjedlá
Plnené taštičky s hubami Hamakua
Omáčka na namáčanie s havajskou čili papričkou a sezamom
Crostini s repou Maui
Medovo-octový dresing z makadamových orechov, orechy, čerstvý kozí syr
Šalát s krevietkami a paradajkami Kauai
Pôvodné paradajky, bazalka, rukola, citrón, kapary
Sieť
Pork Chop
Sloní cesnak z farmy Kupaa, čerešne, kyslá horčica
Mahi Mahi
Salsal z dračieho ovocia
Pečené sladké zemiaky s levanduľou
Fenikel a švajčiarsky mangold
Dezert
Ananásovo-mrkvový koláč
Lilikoi maslový krém
Kula Strawberry
325 $ USD 325 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 1 500 $ USD
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Moja kvalifikácia
12 rokov skúseností
Pracoval pod vedením renomovaných šéfkuchárov Roya Yamagucheho, Judy Rodgersovej, Kathleen Daelmansovej
Najvýznamnejší okamih v kariére
Štipendium Restaurant Writers Association
Eta Sigma Delta
Vzdelanie a školenia
Bakalársky titul v odbore manažment v pohostinstv, Cal Poly Pomona.
Court of Master Sommeliers, certifikácia L1
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
325 $ USD Od 325 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 1 500 $ USD
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?




