Osviežujúci začiatok: chladené verriny, slané pochúťky a dotyk sladkosti, starostlivo usporiadané pre hostí na pochutnávanie. Ideálne na narodeniny, recepciu alebo priateľský moment doma. Balíček od 4 kusov na osobu, ktorý si môžete zostaviť podľa svojho vkusu. Čerstvé potraviny sú doplnkom k službe: vyberám ich podľa vašich prianí a vášho rozpočtu; nič nie je pevne stanovené. Pred rezerváciou mi napíšte, aby sme si dohodli menu a celkový rozpočet.

Počas vašej dovolenky alebo víkendu vo vile u vás každý deň varím. Balík začínajúci denným jedlom (obedom alebo večerou) pre 8 hostí, minimálne na dva dni. Menu aktualizované podľa vašich prianí, pričom sa zohľadňujú diéty a alergie. Nemusíte nakupovať, variť ani upratovať. Za čerstvé potraviny, vybrané podľa vašich menu a vášho rozpočtu, sa účtuje príplatok. Pred rezerváciou mi napíšte, aby sme spoločne zorganizovali pobyt, stravu a rozpočet.

Predjedlo, hlavné jedlo, dezert: moje menu, vďaka ktorému môžete objaviť moju kuchyňu, so sezónnymi produktmi a provensálskymi príchuťami, ktoré sú precízne spracované. Postarám sa o všetko – nákup, prípravu, servírovanie na tanier a upratanie kuchyne – vy si len užívate svoj stôl. Rozpočet na čerstvé produkty sa pripočítava k službe a je plne prispôsobený vašim želaniam; dohodneme sa na ňom spoločne, úplne transparentne. Pred rezerváciou ma kontaktujte, aby sme vytvorili vaše menu.

Nechajte to na mne: dve predjedlá, amuse-bouche, predjedlo, ryba, mäso a dezert. Jedlo od skutočného šéfkuchára, pripravené podľa denného trhu a mojich najlepších produktov (kaviár, hľuzovky, wagyu v závislosti od sezóny). Jediné, čo musíte urobiť, je udomácniť sa a užívať si. Okrem služby je k dispozícii aj čerstvé ovocie a zelenina: Vyberám ich podľa vášho menu a vášho rozpočtu; nič nie je pevne stanovené. Napíšte mi pred rezerváciou, aby sme mohli spoločne definovať vaše želania.

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.