Vychutnajte si plne inkluzívny výber čerstvých vegetariánskych predjedál a po nich si vyberte chutný prvý chod. Potom si vychutnajte hlavné jedlo pripravené z kvalitných surovín a na záver si dajte lahodný dezert z našej starostlivo vybranej ponuky.

Oheň spája ľudí. Vždy to tak bolo. Fire & Ferment je postavené na dvoch najstarších veciach vo varení: na ceste, ktorá kvasila štyri dni, a na otvorenom ohni. Váš výber bielkovín, chlieb vytiahnutý priamo z ohňa a stôl, okolo ktorého sa oplatí zhromaždiť.

Milujem plody mora. Prostredníctvom tohto menu som sa chcel o túto vášeň podeliť s vami. Chytené na udicu, nie z farmy; čerstvé, nie mrazené. Čerstvé šaláty v stredomorskom štýle a dotyk kyslosti k rybám. Toto menu je založené na rovnováhe citrusov.

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.