Brunch pozostáva zo studených nápojov, teplých nápojov a sortimentu slaných a sladkých jedál s rôznymi textúrami a príchuťami. Vystavené je sezónne ovocie a zelenina a ponúka sa čerstvý miestny chlieb. Podávali sa ako spoločenské jedlá v centre stola alebo formou bufetu.

Menu Immersion je cestou k objavovaniu alebo opätovnému objavovaniu rastlinnej kuchyne. Pripravené zo sezónnej zeleniny podľa aktuálnej inšpirácie a vašich prianí. Servírovanie 4 chodov: predjedlo, hlavné jedlo, dezert. Čerstvý chlieb je v cene.

Bufet ponúkajúci škálu slaných a sladkých pochúťok, ktoré prebudia vaše chuťové poháriky, potešia vaše oči a vezmú vás na cestu nových chutí, a to všetko na rastlinnej báze. Ponuka zahŕňa približne 15 kúskov na osobu. Menu vytvorené podľa momentálnej inšpirácie, sezónnej zeleniny a ovocia a podľa vašich prianí. Drevená a rastlinná dekorácia sú zahrnuté v cene.

Workshop varenia na rastlinnej báze, kde preskúmate nové možnosti varenia, naučíte sa techniky a objavíte chute. Súčasťou workshopu je príprava kompletného jedla: „predjedlo, hlavné jedlo, dezert“ s prezentáciou na tanieri, zásterami, brožúrou s receptami, chlebom a ďalším vybavením. Je to asi 3 hodiny spoločného varenia s možnosťou spoločného stolovania. Skupina 4 – 6 osôb, kdekoľvek s kuchyňou.

Pre vaše pobyty, rodinu, priateľov, dovolenky, wellness, semináre atď., prichádzam pripraviť denné jedlá (raňajky, brunch, obed, občerstvenie, večeru) na miesto Vášho pobytu. Postarám sa o nákupy, varenie, prestieranie stola, servírovanie a upratanie kuchyne. Kuchyňa založená na rastlinnej strave, inšpirovaná ročným obdobím, pripravená podľa inšpirácie danej chvíle a vašich prianí. Cena zahŕňa: prípravu 3 jedál/deň/osobu. Nie je zahrnuté: nakupovanie, cestovanie, môj domov.

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.