Filipínske hostiny od šéfkuchára Joela
Moderné filipínske kulinárske zážitky od šéfkuchára Joela a jeho partnerky Rachel. Menu na úrovni Michelin, sezónne ingrediencie a premyslená pohostinnosť – prispôsobené vášmu vkusu, stravovacím potrebám a špeciálnej príležitosti.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste New York
Poskytovaná vo vašom bývaní
Filipínske kokteilové pochúťky
Stolový bufet so starostlivo vybranými modernými filipínskymi predjedlami a malými občerstveniami, určený na spoločenské stretnutia a nenútenú zábavu. Šéfkuchári Joel a Rachel vytvoria a podajú až šesť vlastných slaných možností šitých na mieru vášmu osobnému vkusu a štýlu podujatia. Zahŕňa aj prípravu na mieste a upratanie kuchyne.
Vyhovieme všetkým stravovacím návykom a obmedzeniam (príplatok za individuálne úpravy). Za príplatok je k dispozícii ďalší riad, možnosti a/alebo potreby na večierok.
75 $ USD 75 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 1 800 $ USD
Filipínske jedlo na tanieri
Sofistikované štvorchodové degustačné menu moderných filipínskych jedál prispôsobené vášmu osobnému vkusu. Tento zážitok pripravuje a servíruje šéfkuchár Joel, ktorý zároveň poskytne informácie o prísadách a technike prípravy každého jedla.
Zahrnuté je aj služba na mieste a upratanie kuchyne. (Hostiteľ je zodpovedný za upratanie po podujatí.) Riad a dekorácie sú k dispozícii ako doplnky.
Vyhovieme všetkým stravovacím návykom a obmedzeniam (príplatok za individuálne úpravy). Ďalšie chody/možnosti sú k dispozícii na požiadanie.
175 $ USD 175 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 1 800 $ USD
Filipínske rodinné
Toto menu obsahuje šesť starostlivo vybraných moderných filipínskych slaných jedál, ktoré navrhli a podávajú šéfkuchári Joel a Rachel. Sú určené na zdieľanie, oslavu a stretávanie.
Zahŕňa prípravu na mieste a upratanie kuchyne. Hostiteľ je zodpovedný za servírovanie tanierov a príbory, riad a dekorácie (alebo sú k dispozícii ako doplnok).
Prispôsobíme sa všetkým stravovacím návykom a obmedzeniam (individuálne úpravy za príplatok). Ďalšie jedlá (vrátane dezertu) a/alebo možnosti sú k dispozícii na požiadanie.
1 650 $ USD 1 650 $ USD za skupinu
Moderný filipínsky Kamayan
Spoločné stolovanie, pri ktorom sa môžete priamo spojiť so svojím jedlom pomocou rúk! Menu prispôsobujeme vášmu vkusu a ponúkame sezónne moderné filipínske jedlá. Šéfkuchári Joel a Rachel vytvoria krásne prestieranie so 6 jedlami + ryžou/omáčkami/zeleninou/ovocím, so službou na mieste a uprataním kuchyne. (Hostiteľ je zodpovedný za upratanie jedálenského stola, ale pripravili sme ho tak, aby to bolo jednoduché!) Vyhovieme všetkým stravovacím návykom a obmedzeniam (príplatok za individuálne úpravy). Ďalšie jedlá/možnosti sú k dispozícii na požiadanie.
1 800 $ USD 1 800 $ USD za skupinu
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Moja kvalifikácia
20 rokov skúseností
Bývalý šéfkuchár v reštauráciách Michelin: Bouley, Aquavit, Telepan, St John London, Sergi Madrid
Najvýznamnejší okamih v kariére
Šéfkuchár/majiteľ Flip Eats od roku 2015. Zakladateľ/majiteľ spoločnosti Liquid Gold Garlic.
Vzdelanie a školenia
Mám titul AS v odbore kulinárske umenie a BS v odbore manažment stravovacích služieb od spoločnosti Johnson & Wales.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 13 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
1 650 $ USD Od 1 650 $ USD za skupinu
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?