Špeciálna ponuka: súkromný taliansky šéfkuchár Vincenzo
Uži si autentický taliansky zážitok vo svojej vile alebo apartmáne. V 'U DIAVULILLO varíme, servírujeme a všetko zanecháme čisté. Ty si len užívaj okamih
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Ontinyent
Poskytovaná vo vašom bývaní
Tradičné neapolské menu
Reinterpretované Caprese s byvolou mozzarellou, paradajkovým konfitom a bazalkovým olejom. Rigatoni s krémom z cukety, opečeným tuniakom modroplutvým a citrónovou kôrou. Dusené jahňacie mäso s redukciou z červeného vína, rozmarínom a grilovanou zeleninou. K tomu všetkému nová interpretácia neapolskej sfogliatelly, ktorá vzdáva poctu neapolským cukrárskym tradíciám.
82 $ USD 82 $ USD za hosťa
Stredomorské menu Mar & Citrus
Uvítacie predjedlo: slaná žemľa s lososom a parmezánovým krémom
Tartár z červených kreviet so šľahanou burratou stracciatella, extra panenským olivovým olejom a ružovým korením. Rizoto z ryže Carnaroli s mušľami, pripravené s filtrovanou vodou z mušlí, citrónovou kôrou a ikrami z parmu. Grilovaný označený losos s tekvicovým krémom a zelenou špargľou. Ľahký bobuľový cheesecake na záver tohto stredomorského kulinárskeho zážitku.
93 $ USD 93 $ USD za hosťa
Menu Vesuvius Meat-Truffle
MENU S MÄSOM A HĽUZOVKAMI
Marinované hovädzie carpaccio s divokou rukolou, hoblinami Parmigiano Reggiano, marinovaným vaječným žĺtkom a citrónovou kôrou. Linquina s krémom z byvolej ricotty a čiernou hľuzovkou s krémom z Parmigiano Reggiano zrejúceho 30 mesiacov a práškom z húb. Chrumkavé rebierka z jahňacieho mäsa s rozmarínovou omáčkou a baby zeleninou. Pistáciové tiramisu, moderná verzia.
105 $ USD 105 $ USD za hosťa
Amalfi
Zážitok inšpirovaný Amalfským pobrežím, kde sú v centre pozornosti citróny, more a svieže chute Talianska.
Predjedlo: prekvapenie od šéfkuchára
Predjedlo: Carpaccio z tresky s citrónom, rukolou a olivovým olejom
Hlavný chod: Citrónovo-krevetové rizoto pripravené s citrónovým krémom
Druhý chod: Krevety s cherry paradajkami, vyprážanými paradajkami a bazalkou
Dezert: neapolská babà
117 $ USD 117 $ USD za hosťa
Vlastné menu
Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie
Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 4 hodnotení
Moja kvalifikácia
10 rokov skúseností
Súkromný taliansky šéfkuchár s viac ako 10-ročnými skúsenosťami.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Ocenenie pre najlepšiu taliansku kuchyňu v Madride a 4. miesto v kategórii pizze s tromi spôsobmi prípravy.
Vzdelanie a školenia
Mám diplom z kuchárstva
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Možnosti komunikácie v posunkovej reči
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
82 $ USD Od 82 $ USD za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?