Rafinované moderné cajunské/kreolské pokrmy od šéfkuchára Krisa

V roku 2024 som bol vyhlásený za šéfkuchára roka TCA San Antonio a mám šesť zlatých medailí. Mám hlboké kreolské a cajunské pozadie.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste New Braunfels
Poskytovaná vo vašom bývaní

Dekonštruovaný tvarohový koláč

Krémový šľahaný cheesecake, domáci streusel z grahamových sušienok, čerstvé jahody, jahodový kompót a šľahaná smotana z vanilkových strukov, umelecky podávané pre dokonalý zážitok pri každom kúsku.
50 $ USD 50 $ USD za skupinu

Pečená morská hrebenatka

Pečená hrebenatka s maslovou omáčkou z bieleho vína
55 $ USD 55 $ USD za skupinu

Domáce paradajky a syr burrata

Pestrá ponuka miestnych tradičných paradajok podávaných s ručne ťahanou burratou, voňavou bazalkou, extra panenským olivovým olejom lisovaným za studena, vločkovou morskou soľou Maldon, drveným čiernym korením a trochou redukcie zo zrelého balzamikového octu. Čerstvé, krémové a prekypujúce sezónnou chuťou.
65 $ USD 65 $ USD za hosťa

Vlastné menu

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie

Moja kvalifikácia

14 rokov skúseností
Globálny líder v oblasti gastronómie so skúsenosťami v oblasti luxusných reštaurácií, športu, klubov a pečiva.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Šéfkuchár roka TCA 2024 v San Antoniu, 6-násobný zlatý medailista
Vzdelanie a školenia
Bakalársky titul v odbore kulinársky manažment z The Art Institute of Houston
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
50 $ USD Od 50 $ USD za skupinu
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Rafinované moderné cajunské/kreolské pokrmy od šéfkuchára Krisa

V roku 2024 som bol vyhlásený za šéfkuchára roka TCA San Antonio a mám šesť zlatých medailí. Mám hlboké kreolské a cajunské pozadie.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste New Braunfels
Poskytovaná vo vašom bývaní
50 $ USD Od 50 $ USD za skupinu
Bezplatné storno

Dekonštruovaný tvarohový koláč

Krémový šľahaný cheesecake, domáci streusel z grahamových sušienok, čerstvé jahody, jahodový kompót a šľahaná smotana z vanilkových strukov, umelecky podávané pre dokonalý zážitok pri každom kúsku.
50 $ USD 50 $ USD za skupinu

Pečená morská hrebenatka

Pečená hrebenatka s maslovou omáčkou z bieleho vína
55 $ USD 55 $ USD za skupinu

Domáce paradajky a syr burrata

Pestrá ponuka miestnych tradičných paradajok podávaných s ručne ťahanou burratou, voňavou bazalkou, extra panenským olivovým olejom lisovaným za studena, vločkovou morskou soľou Maldon, drveným čiernym korením a trochou redukcie zo zrelého balzamikového octu. Čerstvé, krémové a prekypujúce sezónnou chuťou.
65 $ USD 65 $ USD za hosťa

Vlastné menu

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie

Moja kvalifikácia

14 rokov skúseností
Globálny líder v oblasti gastronómie so skúsenosťami v oblasti luxusných reštaurácií, športu, klubov a pečiva.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Šéfkuchár roka TCA 2024 v San Antoniu, 6-násobný zlatý medailista
Vzdelanie a školenia
Bakalársky titul v odbore kulinársky manažment z The Art Institute of Houston
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?