Štedrý a gurmánsky letný brunch: avokádový toast, krém z burraty a vajíčko v škrupine, miešané vajíčka s hľuzovkou, francúzsky vaječný muffin v novom prevedení od šéfkuchára, údený losos a čerstvé dochucovadlá, výber remeselného pečiva, mäkká brioška, jogurt, granola a čerstvé ovocie, sezónny ovocný šalát, pomarančový džús a teplé nápoje. Príjemný a bohatý zážitok, ktorý na mieste pripravil šéfkuchár.

Pre zvedavcov, milovníkov jedla a tých, ktorí radi idú mimo vyšlapaných chodníkov… Dovoľte mi, aby som vás previedol štvorchodovým menu: predjedlo, hlavné jedlo a dezert. Moderná, kreatívna a odvážna kuchyňa inšpirovaná mojimi cestami, stretnutiami a sezónnymi produktmi. Neočakávané kombinácie, hra s textúrami a príchuťami, ktoré otriasajú bežným… Tu si nielen vyberiete jedlo: odvážite sa objavovať a necháte sa prekvapiť svetom šéfkuchára.

Všetko môže začať túžbou, chuťou, spomienkou... Podeľte sa so mnou o to, čo sa vám páči, a ja si zvyšok predstavím. V 5 chodoch: amuse-bouche, dva predjedlá, hlavné jedlo a dezert. Vytvorím pre vás kulinársky zážitok na mieru, ktorý bude kombinovať výnimočné produkty, sezónnosť a cestovateľské inšpirácie. Krátky okamih, vytvorený pre vás, ktorý si vaša pamäť a chuťové poháriky budú pamätať dlho.

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.