Súkromný šéfkuchár Rogelio

Mexická, severná Kalifornia, sezónna, založená na ingredienciách, moderná
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Napa Region
Poskytovaná vo vašom bývaní

3-chodové menu Napa Valley

Ochutnajte miestne produkty z Napy v 3-chodovom menu
225 $ USD 225 $ USD za hosťa

Menu z miestnej farmy – 4 chody

Sezónne menu inšpirované farmou, ktoré zahŕňa crudo z tichomorského halibuta, lososa v olivovom oleji, kornwalckú divú sliepku marinovanú v cmare a teplú galette z rôznych druhov bobúľ, všetko pripravené z čerstvých surovín a so žiarivými príchuťami.
288 $ USD 288 $ USD za hosťa

Šéfkuchárove menu Pre-Fix, 4 chody

Štyrmi chodmi obohatené menu šéfkuchára obsahujúce Hamachi Crudo s avokádom, uhorkou, citrónom Meyer a chilli Fresno; chrumkavú kožu Branzino so sladkým kukuričným pyré a pečenou zeleninou; Akashi Flat Iron so zemiakmi fingerling a cesnakovo-limetkovou vinaigrettou; a Huckleberry Beignets s banánovým pečivovým krémom.
289 $ USD 289 $ USD za hosťa

8-chodové degustačné menu od šéfkuchára

Toto menu, inšpirované rokmi varenia v Napa Valley, oslavuje sezónnu bohatosť regiónu a zároveň vzdáva hold modernému mexickému dedičstvu a kulinárskej filozofii šéfkuchára Rogelia Garciu.
600 $ USD 600 $ USD za hosťa

Vlastné menu

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie

Moja kvalifikácia

25 rokov skúseností
Som šéfkuchár s hviezdičkou Michelin v severnej Kalifornii a vytváram rafinované sezónne menu.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Bol som finalistom ocenenia James Beard Award a súťažiacim v šou Top Chef.
Vzdelanie a školenia
V Napa Valley som sa naučila variť, keď som mala 15 rokov.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 100 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
225 $ USD Od 225 $ USD za hosťa
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Súkromný šéfkuchár Rogelio

Mexická, severná Kalifornia, sezónna, založená na ingredienciách, moderná
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Napa Region
Poskytovaná vo vašom bývaní
225 $ USD Od 225 $ USD za hosťa
Bezplatné storno

3-chodové menu Napa Valley

Ochutnajte miestne produkty z Napy v 3-chodovom menu
225 $ USD 225 $ USD za hosťa

Menu z miestnej farmy – 4 chody

Sezónne menu inšpirované farmou, ktoré zahŕňa crudo z tichomorského halibuta, lososa v olivovom oleji, kornwalckú divú sliepku marinovanú v cmare a teplú galette z rôznych druhov bobúľ, všetko pripravené z čerstvých surovín a so žiarivými príchuťami.
288 $ USD 288 $ USD za hosťa

Šéfkuchárove menu Pre-Fix, 4 chody

Štyrmi chodmi obohatené menu šéfkuchára obsahujúce Hamachi Crudo s avokádom, uhorkou, citrónom Meyer a chilli Fresno; chrumkavú kožu Branzino so sladkým kukuričným pyré a pečenou zeleninou; Akashi Flat Iron so zemiakmi fingerling a cesnakovo-limetkovou vinaigrettou; a Huckleberry Beignets s banánovým pečivovým krémom.
289 $ USD 289 $ USD za hosťa

8-chodové degustačné menu od šéfkuchára

Toto menu, inšpirované rokmi varenia v Napa Valley, oslavuje sezónnu bohatosť regiónu a zároveň vzdáva hold modernému mexickému dedičstvu a kulinárskej filozofii šéfkuchára Rogelia Garciu.
600 $ USD 600 $ USD za hosťa

Vlastné menu

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.
Ceny na vyžiadanie

Moja kvalifikácia

25 rokov skúseností
Som šéfkuchár s hviezdičkou Michelin v severnej Kalifornii a vytváram rafinované sezónne menu.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Bol som finalistom ocenenia James Beard Award a súťažiacim v šou Top Chef.
Vzdelanie a školenia
V Napa Valley som sa naučila variť, keď som mala 15 rokov.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 100 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?