Vychutnajte si plnohodnotný zážitok s tapami od šéfkuchára: šalát, národné syrové dosky a milfej z jablka Granny Smith s lososom a kozím syrom. Pokračujte s mierne pikantnými kroketami z húb hríbov a mušlí, po ktorých nasleduje kurča plnené datľami a slaninou. Na záver si doprajte lahodný milfól s crème brûlée a smotanou.

Vychutnajte si kompletné menu, ktoré zahŕňa ibérsku šunku z ošípaných kŕmených žaluďmi ako predjedlo a mierne pikantné mušľové kroketky ako prvý chod. Ako hlavný chod si vyberte z piatich vynikajúcich ryžových jedál, od bravčovej líca až po homára. Na záver si dajte lahodný francúzsky toast s vanilkovým a šafranovým nálevom a zmrzlinu.

Vychutnajte si kompletný gastronomický zážitok s menu Costeño, ktoré zahŕňa tortillu soufflé s guacamole a slaninou, chobotnicové a hrebenatkové kroketky, grilované hrebenatky, tresku s hubovou omáčkou a lahodný mrkvový koláč s polievkou z bielej čokolády.

Užite si dokonalý kulinársky zážitok s naším menu Sensations: na predjedlo iberská šunka a carpaccio z morských plodov, ako prvý chod artičoky s krevetami a krém z karfiolu, ako hlavné jedlo bravčové líčka so zemiakovým parmentier a na záver čokoláda v rôznych textúrach.

Doprajte si kompletné stredomorské menu, ktoré zahŕňa ibérsku šunku z ošípaných kŕmených žaluďmi a šalát z kreviet a avokáda ako predjedlá, po ktorých nasleduje krémová ryža z tekvice a sladkých zemiakov s chrumkavým parmezánom. Vyberte si medzi filetom z lososa so zeleninou alebo filetom z diviny vo vlastnej šťave s bobuľami a na záver si dajte mrkvový koláč podávaný s polievkou z bielej čokolády.

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.