Užite si zážitok z typickej apulskej večere

Po skúsenostiach v reštauráciách s hviezdičkami a luxusných hoteloch som sa venoval typickej kuchyni južného Talianska. Kuchyňa s výraznými chuťami a podmanivými vôňami. RODINNÁ kuchyňa, ktorá hovorí o Apúlii
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Salento
Poskytovaná vo vašom bývaní

Tradičné apulské menu

V tomto tradičnom menu podnikneme gastronomickú cestu po Apúlii, samozrejme začneme v Bari a budeme putovať medzi morom a horami. * Predjedlo = pyré z bôl a čakanky s variáciou paradajok a vyprážaného chleba * Predjedlo = burrata alebo stracciatella so salámou capocollo s vínom Nero di Troia * Cestoviny = ručne vyrobené orecchiette s omáčkou z mäsových guľôčok a syrom cacioricotta * Hlavné jedlo = varená chobotnica podávaná v typickom hlinenom hrnci „pignata“ * Dezert = „Sporcamuso“ so smotanou a višňami
 

Tradičné apulské menu s rybami

V tomto tradičnom menu vás zavedieme na gastronomickú prehliadku Apúlie, pričom začneme samozrejme v Bari a budeme putovať medzi dvoma morami. * Predjedlo = pyré z fazule a čakanky s variáciou paradajok, surových červených kreviet a vyprážaného chleba * Predjedlo = burrata alebo stracciatella so smaženou kalmárou a citrónom * Cestoviny = ručne vyrobené orecchiette, žlté paradajky a rybárska žaba * Hlavný chod = chobotnica varená a podávaná v typickom terakotovom hrnci „pignata“ * Dezert = „Sporcamuso“ so smotanou a horkou príchuťou
 
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Davide napísať.

Moja kvalifikácia

18 rokov skúseností
Mohol by som spomenúť skúsenosti v kuchyniach s hviezdičkami, ale najzaujímavejšia je tradičná kuchyňa
Najvýznamnejší okamih v kariére
Zúčastnil som sa niekoľkých televíznych programov, talianskeho majstrovstva v príprave cestovín, v top 5
Vzdelanie a školenia
Gambero Rosso Italia
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
142 $ USD Od 142 $ USD za hosťa, predtým 157 $ USD
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Užite si zážitok z typickej apulskej večere

Po skúsenostiach v reštauráciách s hviezdičkami a luxusných hoteloch som sa venoval typickej kuchyni južného Talianska. Kuchyňa s výraznými chuťami a podmanivými vôňami. RODINNÁ kuchyňa, ktorá hovorí o Apúlii
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Salento
Poskytovaná vo vašom bývaní
142 $ USD Od 142 $ USD za hosťa, predtým 157 $ USD
Bezplatné storno

Tradičné apulské menu

V tomto tradičnom menu podnikneme gastronomickú cestu po Apúlii, samozrejme začneme v Bari a budeme putovať medzi morom a horami. * Predjedlo = pyré z bôl a čakanky s variáciou paradajok a vyprážaného chleba * Predjedlo = burrata alebo stracciatella so salámou capocollo s vínom Nero di Troia * Cestoviny = ručne vyrobené orecchiette s omáčkou z mäsových guľôčok a syrom cacioricotta * Hlavné jedlo = varená chobotnica podávaná v typickom hlinenom hrnci „pignata“ * Dezert = „Sporcamuso“ so smotanou a višňami
 

Tradičné apulské menu s rybami

V tomto tradičnom menu vás zavedieme na gastronomickú prehliadku Apúlie, pričom začneme samozrejme v Bari a budeme putovať medzi dvoma morami. * Predjedlo = pyré z fazule a čakanky s variáciou paradajok, surových červených kreviet a vyprážaného chleba * Predjedlo = burrata alebo stracciatella so smaženou kalmárou a citrónom * Cestoviny = ručne vyrobené orecchiette, žlté paradajky a rybárska žaba * Hlavný chod = chobotnica varená a podávaná v typickom terakotovom hrnci „pignata“ * Dezert = „Sporcamuso“ so smotanou a horkou príchuťou
 
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Davide napísať.

Moja kvalifikácia

18 rokov skúseností
Mohol by som spomenúť skúsenosti v kuchyniach s hviezdičkami, ale najzaujímavejšia je tradičná kuchyňa
Najvýznamnejší okamih v kariére
Zúčastnil som sa niekoľkých televíznych programov, talianskeho majstrovstva v príprave cestovín, v top 5
Vzdelanie a školenia
Gambero Rosso Italia
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?