Fúzne jedlo a multikultúrne pokrmy od Biny
Mám 15-ročné skúsenosti s varením v hoteloch, country kluboch a rôznych reštauráciách.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Other (Domestic)
Poskytovaná vo vašom bývaní
3 – 5 chodov v závislosti od menu
Môžete si vyberať alebo sa so mnou poradiť podľa svojich preferencií. Viem variť kórejské, japonské, čínske, vietnamské, thajské, indické, talianske, mexické, stredomorské, americké, kajúnske jedlá atď. Som flexibilný, pokiaľ mi dáte vedieť vopred. Môžem vyhovieť vegánskej/vegetariánskej a špecifickej strave. Viem variť aj v štýle banketu a variť na mieste (ohrievanie, jedlá so špecifickou teplotou).
$80 $80 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350
Indické menu
Predjedlo
- hovädzie mäso, zemiaková samosa s omáčkou chutney
- naan chlieb s cesnakovým maslom
Prvý chod
- Indické špízy z kuracieho mäsa s maslom
Hlavné jedlo – vyberte si nižšie
– Indické kuracie alebo hovädzie masala podávané s kurkumovou ryžou
- kuracie biryani so soté cibuľou
- kuracie tandoori podávané s ryžou tikka masala a šalátom kachumber
- hovädzie mandi podávané s basmati ryžou a špenátovo-zemiakovým karí
Dezert – vyberte si jeden z nižšie uvedených
-tiramisu
-flan
- čokoládová pena s pistáciami
Môžete navrhnúť iné indické jedlá!
$80 $80 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350
Menu luxusnej reštaurácie
Zoskupené menu –
francúzsky toast
Toasty s avokádovou nátierkou a cherry paradajkami (olivový olej a queso fresco)
Udený losos s kôprovým smotanovým syrom na bruchette –
sendvič so steakom alebo vegánsky (s hubami portabella) so šalátom, paradajkami, avokádom, cibuľou a nátierkou pesto aioli
Grilovaná polenta s bylinkovým maslom
Mini rolky s homárom
Croissant
Pôvodné paradajky, melón, rukola, syr mozzarella s balzamikovým dresingom alebo
Jahodový dresing
Dezert – nižšie si vyberte 2 dezerty
tiramisu
Mini tvarohový koláč
čokoládový lave koláč
$80 $80 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350
Japonské menu
Menu
predjedlo – vyberte si z nižšie uvedených možností
– mini vyprážaná karí guľka
– mini japonská kuracia mäsová guľka
- vyprážané ustricové huby
- vyprážané krevety v tempure
prvý chod
– miso polievka
- uhorka, morské riasy, šalát z krabích tyčiniek
- šalát z edamame
hlavné jedlo – vyberte 1 z nižšie uvedených
– plátok steaku waggu podávaný s kalifornským rolom
- rolka z lososa a tuniaka podávaná s vyprážanou tempurou
– rolka Catepilla podávaná s tempurovaným jedlom a 2 vegetariánskymi prílohami
– Poke bowl
púšť
tiramisu alebo mochi
Neváhajte navrhnúť akékoľvek jedlá, môžem ich pripraviť!
$80 $80 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350
Príprava jedla/hostina
Dokážem pripraviť jedlo so zreteľom na konkrétne stravovacie návyky. Navrhnite mi akékoľvek jedlo alebo menu, o ktorom sa môžeme porozprávať. Dokážem pripraviť aj banket!
$80 $80 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350
Vegánske/thajské menu
Pad Thai
Pad Kra Pao
Thajské restované kuracie mäso
Kuracie špízy s arašidovou omáčkou
Papájový šalát
Šalát z kreviet
Polievka z minerálnych kameňov
Vegánske grilované hovädzie + vegánske kórejské grilované
Vegánsky vaječný závitek
Vegánsky wrap s kuracím mäsom a šalátom
$80 $80 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Bina napísať.
Moja kvalifikácia
15 rokov skúseností
Veľké hotely, country kluby, vegánske reštaurácie, thajské/indické reštaurácie, univerzitný šéfkuchár.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Varila som pre Venus Williamsovú (tenis), Carlosa Alcaraza (tenis), Christinu Aguileru.
Vzdelanie a školenia
15 rokov rôznorodej kuchyne (čínska, kórejská, japonská, vietnamská, indická, talianska atď.)
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 20 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$80 Od $80 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?







