Vychutnajte si pestrý karibský bufet s výberom predjedál, ako sú krevety v kari v mini roti a špízy z bravčového mäsa s ananásovou polevou. Vyberte si z vydatných prvých chodov vrátane vyprážaných plantajnových banánov a kokosovej ryže s ananásom. Hlavné jedlá ponúkajú sušené kuracie mäso, karí z kozieho mäsa a čerstvé jedlá z chňapáča. Na záver si doprajte tropické dezerty, ako sú rumový koláč a mango-marakuja trifle v pohárikoch.

Vychutnajte si chutné grilovanie s výberom 2 predjedál, ako sú madras curry, plnené vajcia alebo grilovaný melón. Vyberte si 2 z rôznych výdatných predjedál vrátane kukuričného chleba s jalapeňom a makarónov so syrom. Ako hlavný chod si vyberte 2 jedlá, ako sú baby back ribs alebo hovädzia sviečková v kávovej kruste. Na záver si dajte 2 dezerty, ako sú grilované broskyne s bourbonskou omáčkou alebo koláč z limetky.

Zažite luxusnú mexickú hostinu s výberom 2 predjedál vrátane toastád s pečenou repou a chrumkavých kacacích carnitas. Vyberte si 2 hlavné chody z bohatých možností, ako sú dusené rebierka s červeným čili alebo filet mignon natretý kávou a ancho. Na záver si doprajte jeden dezert, od škoricovo-vanilkového flanu až po mexický čokoládový koláč.

Zažite živé chute Karibiku so starostlivo vybranými jedlami v každom chode. Vyberte si 2 predjedlá, ako sú mini tostady a mangové gazpacho, a potom 2 prvé chody so šalátom z kamenného kraba a opekanými hrebenatkami. Ako hlavné jedlo si vyberte 2 jedlá vrátane grilovaného chvosta homára a hovädzej sviečkovice v kávovej kruste. Na záver si vyberte jeden dezert, ako napríklad dekonštruovaný koláč z limetky.

Zažite živé chute Key Westu so starostlivo vybranými jedlami v každom chode. Začnite výberom čerstvého ceviche, bisque alebo chowderu. Potom nasleduje bohatý prvý chod s kubánskym bravčovým, glazovanou kačicou alebo kuracím mäsom „jerk“. Ako hlavné jedlo si vychutnajte chňapáča, morského vlka alebo bravčové rebrá, vždy s miestnymi prílohami. Na záver si dajte tropický dezert, ako je koláč z limetky Key alebo kokosová panna cotta.

Vychutnajte si stredomorskú cestu s ponukou živých predjedál, ako je šalát z citrusov a feniklu alebo opečené hrebenatky. Ako hlavné jedlo si vyberte z grilovaného čierneho ostrieža, jahňacích pappardelle alebo šafranových kreviet. Na záver si doprajte sladký zážitok s gréckym jogurtom s medom, čokoládovým koláčom s olivovým olejom alebo pomarančovým krupicovým koláčom.