Zažite rafinovanú cestu svetom súčasnej francúzskej kuchyne s plným výberom klasických jedál: začnite chutným hovädzím tartárom, vychutnajte si bohaté francúzske cibuľové velouté, vychutnajte si jemné filet mignon s pyré z zemiakov a na záver si doprajte jemné crème brûlée z vanilkových strukov posypané sezónnym ovocím.

Rafinovaný stredomorský zážitok z ochutnávky inšpirovaný pobrežnými regiónmi južnej Európy. Toto menu sa zameriava na jasné, čisté chute, vysokokvalitné prísady a elegantnú prezentáciu.

Elegantný zážitok z pobrežného stravovania zameraný na čerstvé morské plody, rafinované techniky a živé sezónne prísady. Toto menu spája stredomorské a moderné vplyvy luxusnej gastronómie prostredníctvom zložených tanierov navrhnutých tak, aby pôsobili sviežo, vyvážene a vznešene. Od jemných prípravkov crudo až po krásne pripravené morské plody v kombinácii so žiarivými citrusmi, bylinkovými olejmi, hodvábnymi pyré a bohatými omáčkami beurre blanc – každý chod je pripravený tak, aby vytvoril luxusný zážitok z domácej reštaurácie.

Sezónny zážitok z nového amerického jedla zameraný na kvalitné ingrediencie a rafinované, dobre vyvážené jedlá. Toto menu zdôrazňuje známe chute s premysleným, vylepšeným prístupom – čistou prezentáciou, usporiadanými taniermi a prirodzeným prechodom od jedného chodu k druhému.

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.