Možnosť rodinného bufetu Toto je určené na bankety a catering, veľké podujatia Vyberte si ľubovoľné tri druhy mäsa a tri prílohy so sprievodným výberom chleba Mäso: Pomaly údený trhaný hrudník Údená klobása grilovaná na otvorenom ohni Kura na kosti grilované na otvorenom ohni Steak tri-tip grilovaný na otvorenom ohni Hovädzie sviečkové grilované na otvorenom ohni Prílohy: Divoká zelenina, ryža, špinavá ryža, pečené zemiaky, zemiaková kaša, sladké zemiaky, listová kapusta, zelená fazuľka, zeleninová zmes, sriracha, med, glazované, mrkva

Zažite plnohodnotné luau pre 25 hostí so šťavnatým pečeným bravčovým, živými prílohami, ako je kokosová ryža a grilovaná zelenina, doplnené osviežujúcim sortimentom čerstvého tropického ovocia pre dokonalú hostinu!

Náš pstruh z hôr v Severnej Georgii, pochádzajúci z nedotknutých vôd pohoria Blue Ridge, je grilovaný na hikóriovom dreve s horskými bylinkami a čerstvým citrónom. Táto klasika z Apalačských hôr sa podáva na slanej sladkej kukuričnej kaši so slaninou, doplnená chrumkavým južanským šalátom a kukuričným chlebom z panvice. Všetky služby zahŕňajú stravovací balíček North Georgia Mountain s výrobkami od spoločnosti Mercer Farms, jablkovým maslom, džemami, kváskovým chlebom a čerstvým ovocím

1. chod: Pstruhové crostini s appalačským slaninou a cirokom. 2. chod: Polievka Minestrone z horskej zeleniny. 3. chod: Chrumkavé kuracie stehno s omáčkou z miestneho ležiaka. 4. chod: Dezert podľa výberu z ponuky Alpine, pekárne, miestnej pekárne