Objavte jedlo prostredníctvom všímavosti. Začneme úvodom o vedomom stravovaní. Potom si zacvičíme vedenú meditáciu s použitím jednej prísady, ktorú preskúmame zrakom, dotykom, čuchom a chuťou. Potom pokračujeme tichou ochutnávkou starostlivo pripraveného jedla a pozývame vás, aby ste sa spojili so všetkými svojimi zmyslami a všimli si spomienky, emócie a pocity, ktoré sa objavia Je to viac než len jedlo, je to príležitosť rozvíjať prítomnosť, uvedomenie a hlbšie spojenie so sebou samým

Jedlo zahŕňa moju verziu Assassiny, ktorú dopĺňa čerstvá miestna burrata, ktorej krémová textúra vytvára fascinujúci kontrast s intenzívnym a chrumkavým charakterom cestovín. Hostia sa môžu zapojiť do prípravy a naučiť sa techniky, vďaka ktorým je tento recept taký osobitý. Zážitok spája varenie, rozprávanie príbehov, miestnu kultúru jedla a spoločné stolovanie.

Nikdy nevarím to isté menu dvakrát. Vegetariánsky prieskum tradičných jedál z miestnych tradícií a kultúr po celom svete, vybraných špeciálne pre vás. Namiesto štandardnej vegetariánskej kuchyne ponúkam recepty, ktoré som objavil počas rokov kulinárskeho skúmania a cestovania. Prostredníctvom rozprávania príbehov sa podelím o pôvod, históriu a význam každého jedla. Očakávajte jedinečné trojchodové jedlo s ingredienciami v cene. Víno a nápoje nie sú zahrnuté v cene. Prispôsobím sa alergiám a stravovacím potrebám.

Nikdy nevarím to isté menu dvakrát. Vegánsky prieskum tradičných jedál z kultúr celého sveta, vybraných špeciálne pre vás. Namiesto štandardnej vegánskej kuchyne zdieľam recepty, ktoré som objavil počas rokov kulinárskeho skúmania a cestovania. Prostredníctvom rozprávania príbehov sa delím o pôvod, históriu a význam každého jedla. Očakávajte jedinečné trojchodové jedlo s ingredienciami v cene. Víno a nápoje nie sú zahrnuté v cene. Prispôsobím sa alergiám a stravovacím potrebám.

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.