Šéfkuchár Kamakura vám dodá všetko, čo potrebujete na výrobu vlastných hand rollov – čerstvo pripravené a porciované tak, aby sa k sebe hodili. Každá súprava obsahuje 7 prémiových roliek na osobu: nori, ochutenú ryžu a plnky – sezamové unagui, losos s hľuzovkou a citrónom, pikantné tuniaky, miso s modrým krabom, hamachi s jalapeňom, shima aji, krevety v panko – plus charakteristický Kamakurynakladaný zázvor a huby Doručené čerstvé až k vašim dverám. Hráte. Pozeráte. Jete. Minimálne 8 hostí na objednávku. *Požiadajte o doplnok Uni alebo Caviar s 15-dňovou

Pridajte sa k šéfkuchárovi Kamakurovi na praktickom zážitku s prípravou sushi, kde si od základov osvojíte umenie japonskej kuchyne. Naučte sa tajomstvá dokonale ochutenej ryže, presné techniky rolovania a profesionálne zručnosti s nožom a vytvorte 6 krásnych roliek, ktoré si odnesiete domov. Či už ste začiatočník, alebo domácí kuchár, ktorý chce zdokonaliť svoje zručnosti, tento kurz vám poskytne zručnosti a sebavedomie, aby ste na ďalšej večeri urobili dojem.

Majstrovstvá sveta práve prebiehajú. Šéfkuchár Kamakura je vo vašej kuchyni. Hádzanie rolkami sa nezastaví až do posledného píšťalky. 8 prémiových ručne rolovacích roliek na hosťa – unagi, krevetová tempura, losos, akami, hrebenatka, madai, hamachi, shima aji – plus predjedlo edamame a dezert. Vyvalené pri stole, naživo, počas celého zápasu. Kompletné nastavenie a upratovanie sú zahrnuté v cene. Otoro je k dispozícii ako doplnok po rezervácii. Vlastný alkohol. Až 20 hostí. Len súkromné rezidencie.

Vybraná séria 12 prémiových nigiri – Madai, Kinmedai, Uni, A5 Wagyu, Otoro a ďalšie – plus šalátový predjedál, japonský hand roll so snehovým krabom a dezert. Čistá technika, výnimočné ryby, intímne prostredie.

Intímny zážitok omakase pre maximálne 10 hostí. Prvotriedny tuniak modroplutvý z Balfegó, hovädzie mäso Wagyu triedy A5 a sezónna japonská kuchyňa pripravovaná jedlo po jedle v súkromnom prostredí v Miami.