Užite si luxusný brunch v pohodlí svojho ubytovania na AirBnb. Navrhnuté pre vaše potreby a skvelý spôsob, ako začať deň. Predjedlá: Svieže sezónne ovocie Remeselné pečivo Slané pochúťky Možnosti na objednávku: Omelety Vajcia v akomkoľvek štýle Citrónovo-ricottové palacinky s čučoriedkovým kompótom Raňajkové burrito Údený losos + vafle Všetko pripravené podľa vášho vkusu a podávané v príjemnom a nezabudnuteľnom prostredí. *V kombinácii s čerstvou šťavou a prémiovou kávovou službou.

Obedný servis založený na čerstvosti, ľahkom pôžitku a precíznosti. Prídem s pripraveným mise en place a podám obed na tanieroch alebo v rodinnom štýle, ktorý bude pôsobiť luxusne, ale nebude ťažký. Mojím cieľom je poskytnúť vám výživný, krásny a energizujúci zážitok.

Amuse Bouche: Losos konzervovaný v citrusoch konzervovaný citrón, uhorka alebo Teplé hríbiky s hľuzovkou Sezónny štartér: Šalát zo strúhaného feniklu a jabĺk Carpaccio z tradičných paradajok Chladená hrachová polievka crème fraiche, mätový olej Charakteristické hlavné jedlo: Pečený morský vlk citrónovo-bylinkový dresing Grilované kuracie paillard divoká rukola, parmezán a nakladané šalotky Ázijsky marinovaný steak Ribeye šľahané zemiaky boursin Dezerty: Nutella Pot de Crème šľahačka, kandizované lieskové orechy Výber sorbetov