Kalifornské jedlo od šéfkuchára Hectora

To, že môžem bez väčších starostí pripravovať a realizovať špeciálne menu a večere, je pre mňa motiváciou!
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Los Angeles
Poskytovaná vo vašom bývaní

Grilovanie na dvore

Vychutnajte si počasie a doprajte si grilovanie v štýle Los Angeles. Menu zahŕňa: šalát z melónu a fety, zemiakový šalát, grilovanú kukuricu, pečenú zeleninu, marinované kuracie prsia, steak rib eye z hovädzieho dobytka kŕmeného trávou s chimichurri a citrónovými šotmi.
$110 $110 za hosťa

Mexický rodinný štýl

Jedlo inšpirované mojimi rodnými koreňmi, ktoré zahŕňa: klasický šalát Caesar (pochádzajúci z Tijuany v Mexiku), karfiol pečený s bylinkami, chrumkavé zemiaky vo forme prstíkov, pomaly pečené rebierka barbacoa, jemne dusenú jahňaciu panenku, dezert s jahodami a smotanou. Toto menu môže byť v rodinnom štýle alebo podávané na tanieroch. Môžem vyhovieť požiadavkám týkajúcim sa alergií.
$150 $150 za hosťa

Kalifornský sever – juh

Toto jedlo zahŕňa ceviche z Baja, zmesi miestnych morských plodov marinovaných v čerstvej limetkovej šťave, datle z údolia Coachella s modrým syrom a aioli z papričiek chipotle, miestny zeleninový šalát s pistáciami, citrusmi, kozím syrom a zálievkou z divokého medu. Súčasťou menu je aj pečený halibut s hrachom, špargľou, cibuľou a omáčkou aji verde, ako aj pečené zemiaky v newyorskom štýle Santa Maria s letnou tekvicou a čiernym cesnakovým chimichurri. V cene je zahrnutý aj dezert.
$195 $195 za hosťa
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Hector napísať.

Moja kvalifikácia

21 rokov skúseností
Prinášam so sebou rôzne skúsenosti zo svojej kulinárskej cesty so zameraním na kalifornskú kuchyňu.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Mojím najväčším úspechom bolo, že som dokázal čeliť každej výzve, ktorá sa mi postavila do cesty.
Vzdelanie a školenia
Mám titul v odbore kulinárske umenie a manažment, absolvoval(a) som školenie o resuscitácii a školenie o prvej pomoci.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 10 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$110 Od $110 za hosťa
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Kalifornské jedlo od šéfkuchára Hectora

To, že môžem bez väčších starostí pripravovať a realizovať špeciálne menu a večere, je pre mňa motiváciou!
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Los Angeles
Poskytovaná vo vašom bývaní
$110 Od $110 za hosťa
Bezplatné storno

Grilovanie na dvore

Vychutnajte si počasie a doprajte si grilovanie v štýle Los Angeles. Menu zahŕňa: šalát z melónu a fety, zemiakový šalát, grilovanú kukuricu, pečenú zeleninu, marinované kuracie prsia, steak rib eye z hovädzieho dobytka kŕmeného trávou s chimichurri a citrónovými šotmi.
$110 $110 za hosťa

Mexický rodinný štýl

Jedlo inšpirované mojimi rodnými koreňmi, ktoré zahŕňa: klasický šalát Caesar (pochádzajúci z Tijuany v Mexiku), karfiol pečený s bylinkami, chrumkavé zemiaky vo forme prstíkov, pomaly pečené rebierka barbacoa, jemne dusenú jahňaciu panenku, dezert s jahodami a smotanou. Toto menu môže byť v rodinnom štýle alebo podávané na tanieroch. Môžem vyhovieť požiadavkám týkajúcim sa alergií.
$150 $150 za hosťa

Kalifornský sever – juh

Toto jedlo zahŕňa ceviche z Baja, zmesi miestnych morských plodov marinovaných v čerstvej limetkovej šťave, datle z údolia Coachella s modrým syrom a aioli z papričiek chipotle, miestny zeleninový šalát s pistáciami, citrusmi, kozím syrom a zálievkou z divokého medu. Súčasťou menu je aj pečený halibut s hrachom, špargľou, cibuľou a omáčkou aji verde, ako aj pečené zemiaky v newyorskom štýle Santa Maria s letnou tekvicou a čiernym cesnakovým chimichurri. V cene je zahrnutý aj dezert.
$195 $195 za hosťa
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Hector napísať.

Moja kvalifikácia

21 rokov skúseností
Prinášam so sebou rôzne skúsenosti zo svojej kulinárskej cesty so zameraním na kalifornskú kuchyňu.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Mojím najväčším úspechom bolo, že som dokázal čeliť každej výzve, ktorá sa mi postavila do cesty.
Vzdelanie a školenia
Mám titul v odbore kulinárske umenie a manažment, absolvoval(a) som školenie o resuscitácii a školenie o prvej pomoci.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 10 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?