Paella párty vo vašom súkromnom bývaní Vstup Doska s občerstvením, údeniny a vybrané syry Focaccia Hlavné Klasická paella s morskými plodmi alebo Kuracie mäso a chorizo – zelená fazuľka Dezert Baskický tvarohový koláč

Čo môže byť lepšie ako nedeľná pečienka s rodinou? Predjedlá Pečený brie – bazalka – balzamik Prosciutto – jahody Lososový gravlax – brioška Olivová focaccia Sieť Pečené jahňacie stehno bez kosti – cesnak a rozmarín Pom Daughenoise Holandská mrkva Pečený karfiol – čedarová omáčka Zelenina – citrónový olej Dezert Klasické tiramisu – bobuľové ovocie

Toto je príklad toho, čo môžete zažiť pri večeri s Jackom Guym. Môže sa to prispôsobiť vašim stravovacím potrebám. Na začiatok Šľahaný brie – med z kríkov – tymián Olivy Kapary Focaccia Vstup Gnudi Halušky s ricottou – omáčka romesco – syr grana – bazalkový olej Hlavné Zrelý hovädzí filet – omáčka z červeného vína Pečené zemiaky – hliva ustricová Dezert Baskický tvarohový koláč – čučoriedková omáčka – čokoládová poleva I

Špecializujem sa na vegánsku a bezlepkovú kuchyňu. Tu je niekoľko príkladov jedál, ktoré by ste mohli pripraviť pre 2 alebo 40 osôb Na začiatok Ryža na paellu chrumkavá, Hubová paštéta Pedro Ximénez, Paradajkový džus Vstup Rizoto s paprikou, omrvinky z parmezánu a tofu, bazalkový olej Hlavné Grilované korenené tofu, džus z uhoriek a údenej cvikly, krém z kešu orechov Hlavná 2 Tekvica muškátová, sezónne huby, holandská mrkva, javor s hubami hľuzovkami a tymián Dezert Slané čokoládové brownie – Čokoládová pôda – Jahodový sorbet

Čas pre priateľov a rodinu, aby si sadli a vychutnali si hostinu. Na začiatok Paštéta z kuracích pečení – balzamik – crostini Ustrice varené v šunke – pancetta Pečený brie – včelí med – tymián Focaccia – s červenou repou a balzamikovým octom Vstup Tasmánske hrebenatky – jahody a chorizo Hlavné Jahňacie pliecko so soľou – pyré z zeleru – huby enoki Bistecca Fiorentina – Kuracie mäso – citrónové maslo Pečené zemiaky – holandská mrkva Sezónni zelení Dezert Klasické tiramisu – čokoládová zemina Limoncello