Menu na prípravu jedál Základné potreby Predjedlá * Kuracie mäso s cesnakom a bylinkami * Dominikánske dusené kurča * Pomaly pečený pernil Prílohy * Biela ryža * Cesnaková zemiaková kaša * Sladké plantajny Klasické Predjedlá * Pomaly pečené pernil * Dusené kuracie mäso * Karibské krevety Prílohy * Moro de Guandules * Dominikánsky zemiakový šalát * Makaróny so syrom Zdravé Predjedlá * Grilované citrusové kurča * Pečený losos * Cesnakové krevety Prílohy * Hnedá ryža * Pečené sladké zemiaky * Sezónna zelenina

Vyzdvihnutie zo školy → aktivity → domáce úlohy → kúpele → batohy → niekto sa pýta, čo je na večeru. Predjedlá: Kuracie mäso s cesnakom a bylinkami, pomaly pečený Pernil, pečené kuracie mäso, domáce mäsové guľky, chrumkavé pečené kuracie prsia alebo tacos s ochuteným mletým hovädzím mäsom a syrom, sviečkovica Prílohy: karibská ryža, makaróny so syrom, cesnakové zemiakové pyré, sladké plantajny, pečená zelenina, dusená brokolica, plnený pečený zemiak, brocollini alebo cestoviny s maslom My sa postaráme o večeru. Vy sa postarajte o domáce úlohy.

Predjedlá * Morka pečená v bylinkách s pikantnou omáčkou z panvice Citrusy, cesnak, bylinky a pomaly pečené šťavy z panvice. * Šunka s polevou z hnedého cukru a ananásu Sladká, slaná, karamelizovaná sviatočná poleva. * Kuracie Southern Fried Marinované v cmare a ochutené Abuelinou typickou zmesou. Prílohy * Pečené makaróny so syrom a piatimi druhmi syra * Južanská kapusta s údeným morčacím mäsom * Kandizované sladké zemiaky s hnedým cukrom a teplým korením Dezert * Južanský banánový puding

Predjedlá * Pomaly pečené trhané bravčové mäso s cesnakovým mojom Citrusy, cesnak, oregano a sofrito, pečené do mäkka. * Pollo Guisado Dusené kuracie mäso v dominikánskom štýle v hustej omáčke sofrito. * Šunka s polevou z hnedého cukru a ananásu Známy vianočný ozdobný prvok s karibským teplom. Prílohy * Arroz con Gandules * Krémové pečené makaróny so syrom * Sladké plantajny Dezert * Dort Coquito Tres Leches Sviatočná verzia Abuelinho koláča tres leches s kokosom a teplým sviatočným korením.

Vstúpte do Abuelinej duše a zažite praktický zážitok z dominikánskeho varenia plný odvážnych chutí, hudby, príbehov a množstva sazónu. Spoločne pripravíme tradičné obľúbené jedlá a zároveň spoznáme prísady, techniky a rodinné tradície, ktoré dávajú dominikánskemu jedlu jeho dušu. V kuchyni si sami vyskúšate, ako vytvoriť autentickú dominikánsku príchuť. Zahŕňa: Kuracie mäso s cesnakovým mojom Kari z kokosu s chňapáčom Dominikánska ryža a fazuľa Sladké plantajny Sezónna zelenina

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.