Únik zmyslov od šéfkuchára Basila Mendesa

Objavte jedinečný zážitok z jedla na mieru! ✨ Od starostlivej prípravy až po podávanie na stôl je každý detail premyslený tak, aby vašim hosťom poskytol výnimočný zážitok.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Paris
Poskytovaná vo vašom bývaní

Vegánska

$161 $161 za hosťa
Predjedlo: Mini tartlet, baklažánový kaviár, brunoise z cukety, 6-mesačný syr Comté, paradajkový gél Predjedlo: maki, jablko, uhorka, mrkva, ázijský krém Jedlo: Mafé Végé: Milfej z batátov, zemiaky, mrkva; mrkvový krém, ryža z môjho detstva, ryžové lupienky, omáčka Mafé Dezert: Pavlova, marakuja, červené bobule alebo marakuja. Snová pena s nízkym obsahom cukru, vanilkový šľahačkový ganache, ovocný tvaroh, čerstvé ovocie✨

Šéfkuchárove menu

$172 $172 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $401
Menu šéfkuchára Nealkoholický kokteil: Šumivý Bissap Predjedlá: Brioche toasty, avokádový krém, domáci pstruh gravlax s kôprom Predjedlo: Zeleninový polievka (podľa sezóny) s kokosovým mliekom, langustínmi a marinovaným karfiolom Hlavný chod: Perlová treska, zemiaková kaša, huby šitake, cuketa, kurkuma chrumkavá, emulzia z húb hríbov Dezert: Choux Craquelin, vanilková šľahaná ganache, varené hrušky a marakuja

Medzikontinentálny únik

$172 $172 za hosťa
Okolo sveta Predjedlo Chrumkavý bretónsky pstruhový rissol, syr. Vstup Rybí tartár s citrusovými plodmi, plátkami limetky a perlami yuzu Riad Beef Bourguignon Dezert Vanilkový koláč Molly, vanilková šľahaná ganache, ovocný krém, čerstvé sezónne ovocie
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Basil napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
4 roky skúseností
Šéfkuchár v zámku Château du Launay v Ploërdut, Morbihan – Bretónsko
Najvýznamnejší okamih v kariére
Reštaurácia ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Vzdelanie a školenia
Odborný diplom v oblasti kuchárskeho umenia Ferrandi Paris Odborný diplom (CAP) v kuchárskom umení Ferrandi Paris
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$161 Od $161 za hosťa
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Únik zmyslov od šéfkuchára Basila Mendesa

Objavte jedinečný zážitok z jedla na mieru! ✨ Od starostlivej prípravy až po podávanie na stôl je každý detail premyslený tak, aby vašim hosťom poskytol výnimočný zážitok.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Paris
Poskytovaná vo vašom bývaní
$161 Od $161 za hosťa
Bezplatné storno

Vegánska

$161 $161 za hosťa
Predjedlo: Mini tartlet, baklažánový kaviár, brunoise z cukety, 6-mesačný syr Comté, paradajkový gél Predjedlo: maki, jablko, uhorka, mrkva, ázijský krém Jedlo: Mafé Végé: Milfej z batátov, zemiaky, mrkva; mrkvový krém, ryža z môjho detstva, ryžové lupienky, omáčka Mafé Dezert: Pavlova, marakuja, červené bobule alebo marakuja. Snová pena s nízkym obsahom cukru, vanilkový šľahačkový ganache, ovocný tvaroh, čerstvé ovocie✨

Šéfkuchárove menu

$172 $172 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $401
Menu šéfkuchára Nealkoholický kokteil: Šumivý Bissap Predjedlá: Brioche toasty, avokádový krém, domáci pstruh gravlax s kôprom Predjedlo: Zeleninový polievka (podľa sezóny) s kokosovým mliekom, langustínmi a marinovaným karfiolom Hlavný chod: Perlová treska, zemiaková kaša, huby šitake, cuketa, kurkuma chrumkavá, emulzia z húb hríbov Dezert: Choux Craquelin, vanilková šľahaná ganache, varené hrušky a marakuja

Medzikontinentálny únik

$172 $172 za hosťa
Okolo sveta Predjedlo Chrumkavý bretónsky pstruhový rissol, syr. Vstup Rybí tartár s citrusovými plodmi, plátkami limetky a perlami yuzu Riad Beef Bourguignon Dezert Vanilkový koláč Molly, vanilková šľahaná ganache, ovocný krém, čerstvé sezónne ovocie
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Basil napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
4 roky skúseností
Šéfkuchár v zámku Château du Launay v Ploërdut, Morbihan – Bretónsko
Najvýznamnejší okamih v kariére
Reštaurácia ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Vzdelanie a školenia
Odborný diplom v oblasti kuchárskeho umenia Ferrandi Paris Odborný diplom (CAP) v kuchárskom umení Ferrandi Paris
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?