Bez starostí si vychutnajte exkluzívny výber lahôdok pre vaše chuťové poháriky: šunku serrano, chorizo de Pamplona, feferónky, syr tenate, manchego, roquefort, brie a provolone, doplnené orechmi a čerstvými jahodami. Táto možnosť zahŕňa všetko pripravené na podávanie a je ideálna na stretnutia, pri ktorých záleží len na okamihu.

Táto možnosť je zameraná na poskytovanie vysokokvalitných jednohubiek, ktoré sú ideálne na donesenie na stretnutia. Vychutnajte si explóziu chutí s naším gurmánskym výberom, ktorý tvoria figy plnené šunkou serrano, crostini s údeným lososom, mini špenátové koláčiky s kozím syrom, krémové kroketky, špajdľové špajze s marinovanými krevetami a guacamole a sladký nádych s hruškovým a mandľovým koláčom. Váš pobyt zahŕňa všetky lozy a charoly.

Ochutnajte túto gastronómiu prostredníctvom inovatívnych jedál so 4-chodovým menu. Jedlo pozostáva zo zeleného šalátu s tekvicovými nugetkami, huahuzontles, čo je jedlá bylina predhispánskeho pôvodu, pripravená so syrom a paradajkovým caldillom, kuracích pŕs plnených syrom v čiernej omáčke mole a zmrzliny z horkej čokolády, a to všetko doplnené chlebom elote a posvätným listom.

Pri tejto exkluzívnej ochutnávke objavíte umenie párovania jedál z čistej a haute kuchyne. Vybrali sme čokoládu, údené mäso a melasu – spoločné prvky oboch tradícií – a vytvorili sme na ich základe štvorchodové degustačné menu. Jedinečný zmyslový zážitok sprevádzaný vybraným cigarom a tromi pohármi 15 ml likéru, ktoré umocnia každé sústo.