Vychutnajte si pestrú ponuku ľahkých predjedál vrátane uzenín, predjedál na tanieroch, amuse-bouche a pochúťok podávaných na podnosoch. Jedlá, ktoré vás potešia, ale nechajú vás hladnými po ďalších. Milujem vytváranie osobného zážitku, pri ktorom predstavujem mnoho rôznych možností. Kvalitný čas na kvalitné aplikácie.

Vstaňte a doprajte si skvelé jedlo, aby ste mali nádherný deň. Vyberané pre každú jednotlivú skupinu. Hľadáte klasickú kombináciu slaniny, vajíčok a zemiakov s hriankou? Mám pre vás riešenie. Dáte si staré dobré vajíčka Benedict? Možno nejaké banánové Foster’s, francúzsky toast Crème brûlée s omáčkou z rumu Kraken a javorovou šľahačkou? Obloha je limitom.

Ručne pripravená neapolská pizza pre našich hostí prichádzajúcich na hudobné festivaly do našej nádhernej púšte. Prinášam k vám svoju pec na pizzu a pripravujem pizzu podľa želania každého jednotlivca. Margarita, pepperoni, klobása a hríby cremini s gruyère, karamelizovaná hruška so syrom cambazola a vlašskými orechmi, alebo len syr. Čokoľvek vám napadne, je to možnosť.

Vychutnajte si ručne vyrábané cestoviny s viac ako 70 rôznymi tvarmi. Mala som tú česť a privilégium pracovať so skvelými šéfkuchármi po celom svete s mnohými rôznymi druhmi cestovín, omáčok a tvarov. Poďme precestovať svet s klasikou. Cestoviny tu vždy budú, cestoviny tu zostanú.

Premýšľate o príjemnom osviežujúcom obede pri pohľade na naše prekrásne údolia? Chcete súkromný zážitok, ktorý vás pripraví na deň, ale zároveň vám a vašej skupine poskytne pocit, že bol prispôsobený práve vám. Mám to pod kontrolou. Príjemný zážitok z jedla uprostred púšte, možno grilovanie na dvore, o ktoré sa postará súkromný kuchár, alebo len niečo pod zub s priateľmi, s ktorými ste sa po rokoch opäť stretli.

Malé pochúťky a ľahké nápoje na krásne púštne noci. Poďme sa schladiť a užiť si čas s lahôdkami a jemnými nápojmi. V ponuke sú sušené mäso a syry z celého sveta, často v kombinácii s vínami z tých istých regiónov, čo vytvára nádherný zážitok pre každého hosťa.