Globálna gastronómia od šéfkuchára Demeatrieho

Svoju kulinársku kariéru som začal na Havaji a moja cesta ma zaviedla po celom svete, od tvorby rôznorodých jedálnych lístkov až po prispôsobovanie jedál zameraných na výživu pre cirkusových umelcov.“
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Seattle
Poskytovaná vo vašom bývaní

Obed na farmárskom trhu

Podáva sa v piknikovom štýle a dôraz sa kladie na miestne, sezónne prísady, ktoré si môžete vychutnať vo vnútri. Táto služba zahŕňa mini dosky s uzeninami, čerstvé farmárske mäso v kombinácii s čistou zeleninou a lahodné dezerty plné života. Predjedlo: Šalát z praženej brokolice romanesco a dúhovej mrkvy so špenátom, farmárskym syrom, opekanými vlašskými orechmi a grilovaným hroznovým dresingom Hlavné jedlo: Kuracie prsia v bylinkovej kôrke, mini cukety, údený mandarínok, červená paprika Dezert: Cmaronový koláč s ovocím podľa sezóny
$55 $55 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350

Doska na brunch

Výber mini až stredne veľkých brunchových položiek, ako sú kuracie tyčinky s vaflami, tenké palacinky s arašidovým maslom a džemom, miska s krevetami a krupicou, sezónne muffiny atď. Príklad: Francúzsky toast s javorovým sirupom a pekanovými orechmi Zemiakové placky s kačacím tukom Zeleninové omelety Lístkové pečivo so šunkou, syrom a špenátom Avo Toast
$55 $55 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $200

Na divoký západ

Od údených chutí až po teplé, príjemné prílohy – každý tanier zachytáva ducha sviežeho vzduchu, zelenej trávy a bujnej krajiny. Či už ide o guláš s bielou fazuľou alebo kovbojské zemiakové pyré s maslom, postaráme sa o vás. Šalát z opečenej kapusty Krémový guláš z bielej fazule Vidiecky vyprážaný steak s omáčkou Red Eye Gravy Šľahaná kaša s kovbojským maslom Grilovaná zeleninová zmes Koláč s Nutellou a arašidovým maslom
$65 $65 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $250

Večera v štýle bistra

Reštaurácia v štýle cesty Route 66 spája nostalgiu a prepojenie. Predjedlá: Whisky, krídelká a limonáda Hlavný chod: Vyprážaný kurací rezeň s omáčkou Sawmill Gravy Prílohy: Succotash Dezert: Mini mousse z tvarohového koláča s príchuťou Oreo a čokoládovým koláčom Bailey’s (* K dispozícii sú stravovacie požiadavky)
$66 $66 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350

Zážitok s malými porciami

Starostlivo pripravená cesta cez rôzne kultúry, chute a textúry. Menu zahŕňa (okrem iného): Korene všetkého (grilovaná zmes koreňovej zeleniny) Dusené plátky kapusty s pancettou a aioli s bylinkami a červenou paprikou pripravenou na žiare Grilované broskyne s tradičnými paradajkami a crème fraîche Fašírky 50/50 s figovou BBQ omáčkou Texaské špízy s horúcim medom a kuracím mäsom Karamelovo-jablkové šišky so škoricou a zázvorovou krémovou náplňou
 

Medzinárodný koncesný stánok

Vezmite svoje chuťové poháriky na cestu okolo sveta s naším menu International Concessions. Tento jedálny lístok, inšpirovaný rušnými trhmi, kaviarnami a rýchlym občerstvením zo všetkých kútov sveta, je plný odvážnych chutí, sladkých pôžitkov a klasických jedál, po ktorých sa vám určite zachce. Medzi príklady patria: Mini misky so stredomorskými obilninami Plnené hranolky z juky Juhoafrické pap guľôčky Placky v egyptskom štýle Mini belgické vafle tyčinky
$75 $75 za hosťa
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Demeatrie napísať.

Moja kvalifikácia

18 rokov skúseností
Globálne vyškolený šéfkuchár s odbornými znalosťami v oblasti medzinárodnej kuchyne a výkonnostnej výživy.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Súťažila som v šou Cooks Vs Cons, vydala som niekoľko kuchárskych kníh a bola som na turné s cirkusom.
Vzdelanie a školenia
Získal(a) som diplom na kulinárskej škole na Havaji.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$64 Od $64 za hosťa, predtým $75
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Globálna gastronómia od šéfkuchára Demeatrieho

Svoju kulinársku kariéru som začal na Havaji a moja cesta ma zaviedla po celom svete, od tvorby rôznorodých jedálnych lístkov až po prispôsobovanie jedál zameraných na výživu pre cirkusových umelcov.“
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Seattle
Poskytovaná vo vašom bývaní
$64 Od $64 za hosťa, predtým $75
Bezplatné storno

Obed na farmárskom trhu

Podáva sa v piknikovom štýle a dôraz sa kladie na miestne, sezónne prísady, ktoré si môžete vychutnať vo vnútri. Táto služba zahŕňa mini dosky s uzeninami, čerstvé farmárske mäso v kombinácii s čistou zeleninou a lahodné dezerty plné života. Predjedlo: Šalát z praženej brokolice romanesco a dúhovej mrkvy so špenátom, farmárskym syrom, opekanými vlašskými orechmi a grilovaným hroznovým dresingom Hlavné jedlo: Kuracie prsia v bylinkovej kôrke, mini cukety, údený mandarínok, červená paprika Dezert: Cmaronový koláč s ovocím podľa sezóny
$55 $55 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350

Doska na brunch

Výber mini až stredne veľkých brunchových položiek, ako sú kuracie tyčinky s vaflami, tenké palacinky s arašidovým maslom a džemom, miska s krevetami a krupicou, sezónne muffiny atď. Príklad: Francúzsky toast s javorovým sirupom a pekanovými orechmi Zemiakové placky s kačacím tukom Zeleninové omelety Lístkové pečivo so šunkou, syrom a špenátom Avo Toast
$55 $55 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $200

Na divoký západ

Od údených chutí až po teplé, príjemné prílohy – každý tanier zachytáva ducha sviežeho vzduchu, zelenej trávy a bujnej krajiny. Či už ide o guláš s bielou fazuľou alebo kovbojské zemiakové pyré s maslom, postaráme sa o vás. Šalát z opečenej kapusty Krémový guláš z bielej fazule Vidiecky vyprážaný steak s omáčkou Red Eye Gravy Šľahaná kaša s kovbojským maslom Grilovaná zeleninová zmes Koláč s Nutellou a arašidovým maslom
$65 $65 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $250

Večera v štýle bistra

Reštaurácia v štýle cesty Route 66 spája nostalgiu a prepojenie. Predjedlá: Whisky, krídelká a limonáda Hlavný chod: Vyprážaný kurací rezeň s omáčkou Sawmill Gravy Prílohy: Succotash Dezert: Mini mousse z tvarohového koláča s príchuťou Oreo a čokoládovým koláčom Bailey’s (* K dispozícii sú stravovacie požiadavky)
$66 $66 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $350

Zážitok s malými porciami

Starostlivo pripravená cesta cez rôzne kultúry, chute a textúry. Menu zahŕňa (okrem iného): Korene všetkého (grilovaná zmes koreňovej zeleniny) Dusené plátky kapusty s pancettou a aioli s bylinkami a červenou paprikou pripravenou na žiare Grilované broskyne s tradičnými paradajkami a crème fraîche Fašírky 50/50 s figovou BBQ omáčkou Texaské špízy s horúcim medom a kuracím mäsom Karamelovo-jablkové šišky so škoricou a zázvorovou krémovou náplňou
 

Medzinárodný koncesný stánok

Vezmite svoje chuťové poháriky na cestu okolo sveta s naším menu International Concessions. Tento jedálny lístok, inšpirovaný rušnými trhmi, kaviarnami a rýchlym občerstvením zo všetkých kútov sveta, je plný odvážnych chutí, sladkých pôžitkov a klasických jedál, po ktorých sa vám určite zachce. Medzi príklady patria: Mini misky so stredomorskými obilninami Plnené hranolky z juky Juhoafrické pap guľôčky Placky v egyptskom štýle Mini belgické vafle tyčinky
$75 $75 za hosťa
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Demeatrie napísať.

Moja kvalifikácia

18 rokov skúseností
Globálne vyškolený šéfkuchár s odbornými znalosťami v oblasti medzinárodnej kuchyne a výkonnostnej výživy.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Súťažila som v šou Cooks Vs Cons, vydala som niekoľko kuchárskych kníh a bola som na turné s cirkusom.
Vzdelanie a školenia
Získal(a) som diplom na kulinárskej škole na Havaji.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?