Deň začíname chutnými raňajkami, ktoré pozostávajú z výberu jogurtov, ovocia pre všetky chute, tradičných talianskych údenín a výberu syrov, ktoré si môžete dať na briošky alebo maslové briošky, spolu s pomarančovou šťavou alebo zdravým ovocným a zeleninovým smoothie. Slanina a omeleta, miešané vajíčka, stratené vajíčka alebo vajcia natvrdo sú nevyhnutné a sú k dispozícii zákazníkovi.

Ochutnávka morských plodov, ktorá sa začína predjedlom, po ktorom nasleduje cestoviny alebo rizoto ako prvý chod, potom ryba alebo homár alebo krevety ako druhý chod a na záver dezert, možno tiramisu v pohári, crème brûlée alebo čokoládový koláč s teplým jadrom. Vždy radi prijímame návrhy od hostí, aby sme uspokojili ich chute a vyskúšali niečo, čo by sa im mohlo páčiť, a s radosťou prispôsobím menu.

Menu zamerané na morské plody: údený losos marinovaný v oleji, čiernom koreni a limetke, gratinovaný parmezánom; dusené mušle, hrebenatky v citrónovom masle a chlieb s chobotnicou, limetkou a petržlenom. Morské plody linguine s krevetami, hrebenatkami, kalmárom, chobotnicou a homárom. Homár s červenou repou a mrkvovou omáčkou, zemiakové pyré. Hovädzia sviečková s korenistou kari omáčkou a stredomorskou zeleninou. Dezert: tvarohový koláč, čokoládová pena, tiramisu alebo crème brûlée.