Pomalý, kreatívny brunch navrhnutý podľa toho, čo je v sezóne. Podám vám vybrané menu 5 – 7 domácich jedál na neskoré raňajky, v ktorom sa vyvážia sladké a slané chute s čerstvými trhovými prísadami. Je to uvoľnený zážitok, pri ktorom sa stretáva jedlo, konverzácia a atmosféra. Ideálne pre cestovateľov, ktorí hľadajú výživný a krásny okamih v Barcelone.

Snívali ste niekedy o tom, že si urobíte paellu od nuly? A nie, nemám na mysli, že by ste do toho mali pridať pikantné chorizo, haha! V tomto praktickom workshope vás krok za krokom prevediem prípravou autentickej paelly vo vašom vlastnom priestore. Vyberte si obľúbené – kuracie, morské plody alebo prispôsobenú možnosť. K dispozícii sú vegetariánske a pescatariánske možnosti. Po varení si oddýchnite a vychutnajte si jedlo s katalánskou predjedľou a dezertom ako prekvapením, a to všetko v teplej a príjemnej atmosfére.

Ponorte sa do podstaty stredomorskej kuchyne so 4-chodovým šéfkuchárovým menu vytvoreným z najčerstvejších sezónnych surovín. Každé jedlo rozpráva príbeh miestnych chutí, živých farieb a textúr, ktoré prebúdzajú zmysly. Zdieľaná cava a víno prinášajú dokonalé spárovanie, pozývajú k smiechu, konverzácii a spojeniu okolo stola. Intímny a hrejivý zážitok navrhnutý tak, aby ste sa cítili ako doma a objavovali Barcelonu kúsok po kúsku.