Autentická marocká kuchyňa od šéfkuchára Basmaha

Autentický zážitok so súkromným marockým kuchárom, tradičné rodinné recepty, starostlivo vyberané ingrediencie a chute, ktoré nenájdete nikde inde.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Los Angeles
Poskytovaná vo vašom bývaní

Tradičný kuskus

Ručne dusený tradičný kuskus so sezónnou zeleninou, strukovinami a jemným mäsom vo voňavom šafranovom vývare. Podávané presne tak, ako v marockých domovoch, bohaté, teplé a určené na zdieľanie. Váš zážitok zahŕňa: • slávnostný kuskus • Tradičná tfaya (karamelizovaná cibuľa a hrozienková polevy) • Zlaté vyprážané mandle • Lben (marocké cmar) • Marocký dezert • Mätový čajový ceremoniál
$85 $85 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $255

Tradičný marocký brunch

Intímny marocký brunch s domácou arganovou mezze doskou, plnenými datľami, tradičným obradom s mätovým čajom, bisarou, dipom zo špargle a rímskym kmínom, čerstvým kváskom, mäsovými guľkami kefta a vajcami, tagine tektouka, marinovanými marockými olivami a francúzskym toastom s pomarančovým kvetom a medom.
$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $330

Tradičná vegánska hostina

Tradičné marocké vegánske jedlo pozostávajúce z pomaly vareného zeleninového tajínu s 3 prílohami podľa sezóny, podávané s teplým chlebom a mätovým čajom. Šaláty a prílohy: Shlada (marocký chladený paradajkový a uhorkový šalát) Barba (korenená repa v chermoula) Zaâlouk (dymový baklažánový nátierka) Taktouka (pečená paprika a paradajkový nátierka) Batata mcharmla (pikantný zemiakový šalát) Bissara (omáčka z bôbov a rasce) Adess (tradičné šošovicové dušené jedlo) Poie cassé (tradičná polievka zo štiepaného hrachu) Bakkoula (pikantný špenát s cesnakom a citrónom)
$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $220

Marocká hostina s tajínom

Tradičná viaczložková hostina so zameraním na tagine, srdce marockej pohostinnosti – pomaly varený guláš z mäsa, zeleniny a aromatického korenia pripravený v hlinenom hrnci. Jeho kužeľový poklop zachytáva paru a vytvára jemné, bohaté a vrstvené chute. Súčasťou sú 3 chody + tradičný dezert a čajový obrad. Výber z tagine: Kuracie mäso a konzervované citróny · Jahňacie mäso a sezamové sušené slivky · Hovädzie mäso a artičoky alebo zelená fazuľka . Výber príloh: · Mrkva Chermoula · Baklažán Zaalouk · Citrónový špenát Bekkoula a ďalšie
$125 $125 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $375

Pečený rybie trh v Tangeri

Čerstvé ryby z trhu pečené v marináde Chermoula s čerstvým tymiánom, konzervovaným citrónom, olivami a sezónnou zeleninou. Táto ponuka zahŕňa 3 chody a marocký dezert a mätový čaj. Medzi prílohy patria: Zaâlouk (údený baklažán) Bekkoula (citrónový špenát) Batata mcharmla (korenený zemiakový šalát)
$170 $170 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $340
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Basma napísať.

Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 6 hodnotení

Moja kvalifikácia

5 rokov skúseností
Marocký súkromný kuchár špecializujúci sa na autentickú tradičnú kuchyňu
Vzdelanie a školenia
Škola PHIDI – cestovný ruch, pohostinstvo a catering v Maroku
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$110 Od $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $220
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Autentická marocká kuchyňa od šéfkuchára Basmaha

Autentický zážitok so súkromným marockým kuchárom, tradičné rodinné recepty, starostlivo vyberané ingrediencie a chute, ktoré nenájdete nikde inde.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Los Angeles
Poskytovaná vo vašom bývaní
$110 Od $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $220
Bezplatné storno

Tradičný kuskus

Ručne dusený tradičný kuskus so sezónnou zeleninou, strukovinami a jemným mäsom vo voňavom šafranovom vývare. Podávané presne tak, ako v marockých domovoch, bohaté, teplé a určené na zdieľanie. Váš zážitok zahŕňa: • slávnostný kuskus • Tradičná tfaya (karamelizovaná cibuľa a hrozienková polevy) • Zlaté vyprážané mandle • Lben (marocké cmar) • Marocký dezert • Mätový čajový ceremoniál
$85 $85 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $255

Tradičný marocký brunch

Intímny marocký brunch s domácou arganovou mezze doskou, plnenými datľami, tradičným obradom s mätovým čajom, bisarou, dipom zo špargle a rímskym kmínom, čerstvým kváskom, mäsovými guľkami kefta a vajcami, tagine tektouka, marinovanými marockými olivami a francúzskym toastom s pomarančovým kvetom a medom.
$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $330

Tradičná vegánska hostina

Tradičné marocké vegánske jedlo pozostávajúce z pomaly vareného zeleninového tajínu s 3 prílohami podľa sezóny, podávané s teplým chlebom a mätovým čajom. Šaláty a prílohy: Shlada (marocký chladený paradajkový a uhorkový šalát) Barba (korenená repa v chermoula) Zaâlouk (dymový baklažánový nátierka) Taktouka (pečená paprika a paradajkový nátierka) Batata mcharmla (pikantný zemiakový šalát) Bissara (omáčka z bôbov a rasce) Adess (tradičné šošovicové dušené jedlo) Poie cassé (tradičná polievka zo štiepaného hrachu) Bakkoula (pikantný špenát s cesnakom a citrónom)
$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $220

Marocká hostina s tajínom

Tradičná viaczložková hostina so zameraním na tagine, srdce marockej pohostinnosti – pomaly varený guláš z mäsa, zeleniny a aromatického korenia pripravený v hlinenom hrnci. Jeho kužeľový poklop zachytáva paru a vytvára jemné, bohaté a vrstvené chute. Súčasťou sú 3 chody + tradičný dezert a čajový obrad. Výber z tagine: Kuracie mäso a konzervované citróny · Jahňacie mäso a sezamové sušené slivky · Hovädzie mäso a artičoky alebo zelená fazuľka . Výber príloh: · Mrkva Chermoula · Baklažán Zaalouk · Citrónový špenát Bekkoula a ďalšie
$125 $125 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $375

Pečený rybie trh v Tangeri

Čerstvé ryby z trhu pečené v marináde Chermoula s čerstvým tymiánom, konzervovaným citrónom, olivami a sezónnou zeleninou. Táto ponuka zahŕňa 3 chody a marocký dezert a mätový čaj. Medzi prílohy patria: Zaâlouk (údený baklažán) Bekkoula (citrónový špenát) Batata mcharmla (korenený zemiakový šalát)
$170 $170 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $340
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Basma napísať.

Ohodnotenie 5,0 z 5 hviezdičiek na základe 6 hodnotení

Moja kvalifikácia

5 rokov skúseností
Marocký súkromný kuchár špecializujúci sa na autentickú tradičnú kuchyňu
Vzdelanie a školenia
Škola PHIDI – cestovný ruch, pohostinstvo a catering v Maroku
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?