Michelin ponuka doma

Moje rozsiahle skúsenosti s rôznymi kuchyňami sveta mi umožňujú vytvárať komplexné a zaujímavé menu, ktoré prekvapia mojich klientov.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Barcelona
Poskytovaná vo vašom bývaní

Občerstvenie na párty

$71 $71 za hosťa
Gurmánske občerstvenie na zdieľanie, rôzne pochúťky (ceviche, paradajková bruschetta, syr a bazalka, trhané bravčové mäso bao, opekaný chlieb s čiernou paprikou, maslo noisette a karamelizovaná cibuľa, opekaný chlieb s ricottou a šunkou)

Arabské menu

$95 $95 za hosťa
Zdieľanie podnosov s kibbehom, falafelom, baba ganoushom, hummusom, tabboulehom a arabským chlebom.

Talianske menu

$142 $142 za hosťa
Trojchodové menu: začíname tradičnou karbonárou, pokračujeme ossobuco v červenom víne so zemiakovou kašou a končíme tiramisu

Degustačné menu Michelin

$177 $177 za hosťa
Tuniakový tatarák s kimči krémom a furikake Vyprážané olivy, miso majonéza Kačacie prsia s údeným parmentierom a figovou marmeládou 70 % čokoládová pena s olejom a soľou

Michelin 2 menu

$177 $177 za hosťa
Steak tatarák s opečenou brioškou Toast s praženou paprikou, údené maslo a karamelizovaná cibuľa Entrecôte s vínovou redukciou a zemiakovou kašou Mousse z marakuje s lieskovoorieškovou drobenkou

Španielske menu

$177 $177 za hosťa
Šunka, zemiaková omeleta, ryža s hovädzím chvostom s aioli a crema catalana
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Juliana napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
7 rokov skúseností
Pracoval som v dvoch najlepších reštauráciách na svete Noma (Kodaň) a Disfrutar.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Získal som ceny ako napríklad v súťaži Reto de los cuchillos arcos.
Vzdelanie a školenia
Študoval som v Basque Culinary Center
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$71 Od $71 za hosťa
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Michelin ponuka doma

Moje rozsiahle skúsenosti s rôznymi kuchyňami sveta mi umožňujú vytvárať komplexné a zaujímavé menu, ktoré prekvapia mojich klientov.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Barcelona
Poskytovaná vo vašom bývaní
$71 Od $71 za hosťa
Bezplatné storno

Občerstvenie na párty

$71 $71 za hosťa
Gurmánske občerstvenie na zdieľanie, rôzne pochúťky (ceviche, paradajková bruschetta, syr a bazalka, trhané bravčové mäso bao, opekaný chlieb s čiernou paprikou, maslo noisette a karamelizovaná cibuľa, opekaný chlieb s ricottou a šunkou)

Arabské menu

$95 $95 za hosťa
Zdieľanie podnosov s kibbehom, falafelom, baba ganoushom, hummusom, tabboulehom a arabským chlebom.

Talianske menu

$142 $142 za hosťa
Trojchodové menu: začíname tradičnou karbonárou, pokračujeme ossobuco v červenom víne so zemiakovou kašou a končíme tiramisu

Degustačné menu Michelin

$177 $177 za hosťa
Tuniakový tatarák s kimči krémom a furikake Vyprážané olivy, miso majonéza Kačacie prsia s údeným parmentierom a figovou marmeládou 70 % čokoládová pena s olejom a soľou

Michelin 2 menu

$177 $177 za hosťa
Steak tatarák s opečenou brioškou Toast s praženou paprikou, údené maslo a karamelizovaná cibuľa Entrecôte s vínovou redukciou a zemiakovou kašou Mousse z marakuje s lieskovoorieškovou drobenkou

Španielske menu

$177 $177 za hosťa
Šunka, zemiaková omeleta, ryža s hovädzím chvostom s aioli a crema catalana
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Juliana napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
7 rokov skúseností
Pracoval som v dvoch najlepších reštauráciách na svete Noma (Kodaň) a Disfrutar.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Získal som ceny ako napríklad v súťaži Reto de los cuchillos arcos.
Vzdelanie a školenia
Študoval som v Basque Culinary Center
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?