Zažite Miami prostredníctvom živého spojenia južanského pohodlia, latinskoamerického šarmu a karibského tepla. Tento dômyselne pripravený zážitok spája tradičné jedlá z juhu USA pripravované na pomalom ohni s výraznými citrusovými marinádami, ostrovnými koreninami a tropickými prísadami. Vrstvené chute, ako je mäso marinované v mojo, morské plody pripravené v štýle jerk, dochutenie chimichurri, plantajny, čerstvé bylinky a vylepšené verzie klasických jedál z juhu USA. Každý pokrm je starostlivo pripravený tak, aby sa dal zdieľať a aby spájal ľudí.

Peruánske ceviche s vybraným trojitým tanierom inšpirovaným pobrežím Peru. Zahŕňa čerstvé citrusové marinované morské plody ceviche, sezónnu zeleninovú prílohu a ľahký dezert pre vyváženú chuť. Predstavujeme aji amarillo, bylinky a tradičné prílohy. Ideálne pre menšie stretnutia. Skupiny nad osem môžu vyžadovať ďalších zamestnancov, čo je potrebné prediskutovať vopred.

Služba ponúka vašim hosťom výber z 5 predjedál, ktoré sú navrhnuté tak, aby poskytovali zážitok z ochutnávky. Zahŕňa 2 proteínové pochúťky, zeleninu, ovocie a dezert. Množstvá sú obmedzené. V prípade skupín s viac ako ôsmimi hosťami bude potrebný ďalší personál na zachovanie riadneho priebehu služieb, načasovania a pohostinnosti. Akékoľvek dodatočné personálne potreby a súvisiace náklady budú jasne prediskutované a vopred načrtnuté.

Vychutnajte si raňajky s obedom s piatimi premyslene pripravenými položkami v menu vrátane 2 bielkovinových možností spárovaných so sezónnymi prílohami a vylepšenými obľúbenými jedlami. Každý hosť dostane až 2 porcie odporúčaných bielkovín, čo zabezpečí uspokojivé a dobre porciované jedlo. Pre skupiny väčšie ako šesť bude zabezpečený ďalší personál, aby sa zachovala bezproblémová obsluha, načasovanie a pohostinnosť. Akékoľvek ďalšie personálne potreby budú potvrdené a podrobne uvedené vopred.

Zahŕňa to vynikajúcu večeru s tromi chodmi pripravenú šéfkuchárom až pre šiestich hostí. Ázijské chute a techniky, prezentované ako večera na tanieri alebo v rodinnom štýle. V prípade skupín s viac ako šiestimi hosťami bude potrebný ďalší personál na udržanie úrovne služieb, načasovania a pohostinnosti očakávanej pri tomto štýle večere. Akékoľvek ďalšie personálne náklady budú sprevádzané dodatočnými nákladmi, ktoré vám jasne uvediem vopred.

Služba ponúka hosťom výber 6 medzinárodne inšpirovaných pochutín: kórejské BBQ mini sendviče, indické samosa, mexické elote kúsky, mini falafel. Zábavné, odvážne a farebné. Množstvá sú obmedzené. V prípade skupín s viac ako ôsmimi hosťami bude potrebný ďalší personál na zachovanie riadneho priebehu služieb, načasovania a pohostinnosti. Akékoľvek dodatočné personálne potreby a súvisiace náklady budú jasne prediskutované a vopred načrtnuté.