4–5-chodové gurmánske jedlo Informácie o národnej súťaži
– Zážitok s michelinskou hviezdou
– Súkromný kuchár pre súkromnú nehnuteľnosť v Dallase 6 rokov
– Výkonný kuchár v hoteli Renaissance Addison
– Výkonný kuchár v Chef Mavro Hawaii
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Dallas
Poskytovaná vo vašom bývaní
Palacinka s tuniakom, lososom a kuracím mäsom
Chutné 4-chodové menu.
Chlieb a maslo.
– Predjedlo: tuniakový poke v havajskom štýle, jarná cibuľka, suši ryža, šafranový aioli, uhorka.
– Ryby: Losos varený v masle, pistáciová kôrka, trúbkový hríb, chrumkavý šalát, citrusový velouté.
– Kuracie: Pečené voľne chované kurča, zemiaková kaša, pečená zelenina, nakladaná reďkovka, kurací vývar
Dezert: palacinka, Nutella, ovocie, vanilková zmrzlina.
$105 $105 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $600
Ustrice-TesToviny-Jahňacina-Tiramisu
Chlieb a maslo
-1. Ustrica Rockefeller-Mini krevety-Pistáciový drobenec-Bylinkové maslo.
– 2. kavatelové cestoviny – letná zelenina – zmes hríbov – hovädzia mäsová guľka.
– 3. – Jahňacie rebierka – Chrumkavé mladé zemiačiky – Olivy – Uhorková raita.
-4.-Tiramisu.
$110 $110 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $680
Losos-risotto-bravčové mäso-syr
Chlieb a maslo
– 1. Poke s údeným lososom, avokádom, paradajkami, chrumkavým taro, wonton chipsmi.
– 2. chod – Homárové rizoto, trúfalová esencia, pečený karfiol.
– 3. Bránica zabalená v slanine, chrumkavé bravčové bruško, šunka, kyslá kapusta, horčicová omáčka, ružičkový kel.
– 4. chod – Pena z kozieho syra, kompót z bobuľového ovocia, medové cukríky.
$115 $115 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $700
Pescatariánska, bezlepková
- Čipsy z kolokázie, na slnku sušené olivy.
– Polievka z karfiolu a húb.
– „Rezance“ z tuniaka, avokádo, octová zálievka tamari, chrumkavý zázvor, reďkovka.
– Chobotnica, harissa, cuketa, bazalka.
-Varený homár s maslom, miso, baklažán, karfiolová „ryža“.
– Tiramisu.
$120 $120 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $700
Krevety-Šalát-Homár-Hovädzina-Čokoláda
- Chlieb a maslo.
– Predjedlo: krevety Jumbo, paradajkový chutney so slaninou, artičok v tempure.
- Šalát Caesar v štýle Čínskej štvrte, krutóny, parmezán.
– Homár: Homár varený v masle, karfiol, francúzska fazuľa, falafel, omáčka z homára.
– Hovädzie mäso: New York Strip, zemiakové pyré, pečená zelenina, nakladaná reďkovka.
Dezert: Čokoládový láva koláč, vanilková zmrzlina.
$130 $130 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $750
Kačica-homár-hovädzí chvost-čokoláda
Chlieb a maslo
-1.-
Kačka, pomaranč, šalát frisée, olivy, feta.
– 2.
Homár, karfiol, romanesco, pistácie
– 3.
Hovädzí chvost, bordelaise, zemiaky, mrkva
– 4.
Čokoládová láva, zmrzlina.
$135 $135 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $700
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Khanh napísať.
Moja kvalifikácia
13 rokov skúseností
Bývalý výkonný kuchár v Renaissance Addison a
súkromný kuchár na súkromnom panstve v Dallase.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Bývalé hotely a luxusné reštaurácie
Súkromný kuchár pre významného klienta po dobu 6 rokov
Vzdelanie a školenia
– Ocenenia v regionálnych a národných kulinárskych súťažiach.
- Ocenenia ACF.
- Bakalár v oblasti kulinárstva.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 20 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$105 Od $105 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $600
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?