Profesionálni barmani na podujatiach všetkých veľkostí. Služba zahŕňa poradenstvo v oblasti nápojov, individuálny nákupný zoznam pre bar, prípravu koktailov, barové náradie a kompletnú montáž a demontáž. Alkohol, pivo, víno, nápoje na miešanie, ľad, ozdoby, poháre, obrúsky a jednorazové potreby musí zabezpečiť klient. Barový nábytok a posteľná bielizeň nie sú zahrnuté v cene; odporúča sa ich prenájom. Ak váš preferovaný čas nie je k dispozícii, pošlite nám správu – možno budú k dispozícii iné časy.

Podávanie kokteilov na podnosoch a obsluha, ktorá sa pohybuje po miestnosti, čím sa zabezpečí plynulý priebeh, pozorný prístup k hosťom a včasné dopĺňanie nápojov počas celého podujatia. Služba zahŕňa koordináciu z prípravného priestoru na zachovanie prezentácie a efektívnosti. Nezahŕňa sklenené výrobky, bielizeň ani príbor na podávanie nápojov. Na dosiahnutie dokonalého vzhľadu sa dôrazne odporúča požičať si vhodné sklenené výrobky, obrusy a servírovacie vybavenie. Ak váš preferovaný čas nie je k dispozícii, pošlite mi správu. Možno budú možné iné časy.

Počas celého podujatia sa po miestnosti pohybuje profesionálny personál, ktorý hosťom ponúka predjedlá podávané na podnosoch a zabezpečuje jednotnú prezentáciu, načasovanie a pozornú interakciu s hosťami. Zahŕňa koordináciu toku služieb a dopĺňanie z prípravného priestoru. Nezahŕňa jedlo, jednorazové potreby ani servírovacie príbory. Na dokonalú prezentáciu sa dôrazne odporúča požičať si vhodný príbor a podnosy na servírovanie. Ak váš preferovaný čas nie je k dispozícii, pošlite nám správu – možno budú možné iné časy.

Poskytovať poradenstvo a kompletnú obsluhu pri jedle, pričom jednotlivé chody sa pripravujú v kuchyni a podávajú priamo hosťom. Medzi povinnosti patrí koordinácia rozvozu jedla, prestieranie a upratovanie stolov, odnášanie tanierov, pohárov a príborov, prestieranie stolov medzi jednotlivými chodmi a udržiavanie čistoty v reštaurácii. Jedlo, požičiavanie, príbor, poháre, strieborné príbory a posteľná bielizeň nie sú zahrnuté v cene; odporúča sa požičať si ich. Ak váš preferovaný čas nie je k dispozícii, pošlite mi správu. Možno budú možné iné časy.

Profesionálny dohľad nad prípravou bufetu, prezentáciou, priebehom, dopĺňaním a hygienou. Zahŕňa jednoduchú podporu v kuchyni pri príprave, sledovanie teploty a koordináciu, ako aj rozloženie bufetu a konzultácie o štýle. Nezahŕňa riad, kuchynské potreby, príbor, bufetové vybavenie, jednorazové potreby ani prenájom na podujatia. Na správne vykonanie servisu sa dôrazne odporúča prenájom týchto položiek. Ak váš preferovaný čas nie je k dispozícii, pošlite nám správu – možno budú možné alternatívne časy.