Hostia si užijú zážitok venovaný pizzi na panvici v rímskom štýle, ktorá je zvonku chrumkavá a zvnútra mäkká. Cesto už bude pripravené a môžeme s ním spoločne pracovať: vytvarujeme základ pizze a potom si ju každý účastník môže obložiť podľa vlastných preferencií, pričom si môže vybrať z rôznych prísad. Pripravíme tri rôzne pizze na mieru, ktoré upieceme na objednávku. Počas zážitku vám vysvetlím techniky a malé tajomstvá na prípravu dokonalej pizze na panvici.

Pripravím kompletný kurz gurmánskej vegánskej kuchyne. Začneme s lasagnou s vegánskou ragú, obohatenou o krémový a aromatický pistáciový bešamel. Nasledujú babičkine paradajkové mäsové guľky, inšpirované tradíciou, ale reinterpretované v 100 % zeleninovom štýle. Na záver podáme mousse z tmavej čokolády s čerstvými malinami a chrumkavým lístkovým cestom pre vyvážený a rafinovaný záver. V cene je zahrnutá fľaša vína pre každé 2 osoby.

Zážitok venovaný čerstvým ručne vyrábaným cestovinám. Pred hosťami pripravím cesto, vyvaľkám ho a pripravím tri rýchle predjedlá: ručne plnené tortelli, mäkké gnocchi a tagliatelle. Každý typ jedla sa pripravuje v danom čase a varí sa okamžite, aby ste si ho mohli vychutnať hneď, ako je hotový. Príjemný zážitok, pri ktorom môžete objavovať techniky, arómy a tradíciu skutočných čerstvých talianskych cestovín.

Spoločne sa dohodneme na personalizovanom menu na základe vášho vkusu, vašich stravovacích potrieb a sezónnosti surovín. Pred zážitkom sa porozprávame o vašich preferenciách a pripravím pre vás jedinečnú gastronomickú cestu. Počas zážitku budem variť priamo pred vami a vysvetľovať vám techniky a ingrediencie, aby ste zažili autentický okamih varenia a spoločenského života. Zážitok šitý na mieru, aby bol váš pobyt ešte výnimočnejší