Zvýšená zdravá kuchyňa od Ivana
Zameriavam sa na gurmánske talianske, stredomorské a ázijské jedlá, pričom sa zameriavam na zdravie a výkon, funkčnú a preventívnu výživu, fermentáciu, varenie pri nízkych teplotách a prírodné sladidlá.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Rome
Poskytovaná vo vašom bývaní
To je amore
$104 $104 za hosťa
Cesta za autentickými talianskymi chuťami s predjedlom podľa vášho výberu medzi rímske dršťky, cícerovú polievku, šalát puntarelle alebo artičoky alla giudia. Pokračujte klasickým prvým chodom, ako je carbonara, cacio e pepe, vegánska lasagne alebo linguine s mušľami. Druhá ponúka coda alla vaccinara, tresku, baklažán parmigiana alebo žltú pizzu. Na záver si doprajte tradičný dezert, ako je tiramisu, maritozzo alebo raviolo di macedonia.
Miesto svetového dedičstva UNESCO
$127 $127 za hosťa
Objavte to najlepšie z talianskej tradície s výberom predjedla z 2 jedál, prvého a druhého jedla podľa vlastného výberu a typického dezertu na záver. Kulinárska cesta autentickými chuťami a receptami dedičstva UNESCO.
Láska k Španielsku
$139 $139 za hosťa
Kulinárska cesta do Španielska s predjedlom plným autentických chutí: jamón iberico, pincho de tortillas a gambas s aioli. Ďalej klasická valencijská zmiešaná rybacia paella, chobotnica a la gallega ako hlavný chod a na záver sladkosť katalánskeho krému.
Láska k Japonsku
$208 $208 za hosťa
Kompletná kulinárska cesta v srdci Japonska: od predjedla s krevetami tempura, sashimi a chawanmushi, cez ramen bohatý na príchute, sortiment čerstvého sushi a nakoniec tradičný dezert mochi s čajom matcha. Autentický a inkluzívny zážitok.
Zvuk morského gurmánstva
$231 $231 za hosťa
"Gurmánska cesta chuťami mora: od rafinovaných predjedál s tuniakovým tatarákom, ceviche z mečúňa a ustríc s kaviárom, až po linguine s mušľami a čiernym cesnakom." Cestu uzatvára filet z makrely s ovocnými a chrumkavými tónmi, po ktorom nasleduje jemný kefírový krém s japonským citrónom a bazalkou.
Zdravie a výkonnosť – ponuka šéfkuchára
$231 $231 za hosťa
Zdravá a výživná kulinárska cesta, ktorá zahŕňa predjedlo bohaté na jemné prírodné chute, ľahký aromatický prvý chod, inovatívny druhý chod na báze marinovaného karfiolu a svieži dezert na báze tofu a citrusových plodov. Všetky kurzy sú zahrnuté v kompletnom balíku.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Ivan napísať.
Moja kvalifikácia
11 rokov skúseností
Master Health Chef a súkromný kuchár od roku 2024, špecializovaný na wellness kuchyňu.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Dokončil magisterský program v oblasti zdravia a výkonnosti na ALMA pod vedením odborníka na výživu národného tímu.
Vzdelanie a školenia
Masters in Health & Performance; Chef v ALMA, Taliansko 2024; Food & Beverage Management 2020
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$104 Od $104 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?







