Degustačné menu špičkovej andalúzskej kuchyne

Andalúzska, sezónna, emocionálna kuchyňa, personalizované menu.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Seville
Poskytovaná vo vašom bývaní

Základné menu

$94 $94 za hosťa
Zahŕňa: Domáci chlieb, olivový olej a maslo 3 PREDJEDLÁ HLAVNÉ JEDLO na výber: Dusená cícerová omáčka, šitake a krevety Konfitovaná treska a redukcia údených paradajok s mätou Iberská bravčová plece na nízku teplotu, pena z fialových zemiakov a huby enoki DEZERT podľa vášho výberu: Biela čokoláda, harmanček a citrón Horúca čokoláda, lieskové oriešky a kávová pena

Brunch exclusivo

$94 $94 za hosťa
Zahŕňa: Opečená syrová brioška a pomarančovo-duleová pena Croissant so sobrasadou a medom Vajcia benedikt s iberskou šunkou z ošípaných kŕmených žaluďmi a citrónovou holanďajskou omáčkou Francúzsky toast so soleným karamelom, mascarpone mousse a bobuľami Belgické čokoládové hľuzovky Kávové makrónky

Menu Harmony

$115 $115 za hosťa
Zahŕňa: Domáci chlieb, olivový olej a maslo 3 PREDJEDLÁ 1 VCHOD HLAVNÉ JEDLO na výber: Dusená cícerová omáčka, šitake a krevety Konfitovaná treska a redukcia údených paradajok s mätou Iberská bravčová plece na nízku teplotu, pena z fialových zemiakov a huby enoki DEZERT podľa vášho výberu: Biela čokoláda, harmanček a citrón Horúca čokoláda, lieskové oriešky a kávová pena

Menu tempación

$174 $174 za hosťa
Zahŕňa: Domáci chlieb, olivový olej a maslo 4 PREDJEDLÁ 1 VCHOD HLAVNÉ JEDLO na výber: Dusená cícerová omáčka, šitake a krevety Konfitovaná treska a redukcia údených paradajok s mätou Iberská bravčová plece na nízku teplotu, pena z fialových zemiakov a huby enoki DEZERTY Pomarančový trompe l'oeil plnený pistáciovým financierom, syrovou penou a horkým pomarančovým želé Horúca čokoláda, lieskové oriešky a kávová pena PETIT FOURS
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Ana Ruiz napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
5 rokov skúseností
Sous chef a chef de partie v reštauráciách Michelin; súkromný kuchár s jedinečnými menu.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Skúsenosti s showcookingom a výučbou amatérskej kuchyne.
Vzdelanie a školenia
Učil som sa doma od starej mamy a zdokonalil som sa v kuchárskej škole.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Seville a Huelva. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 20 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$94 Od $94 za hosťa
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Degustačné menu špičkovej andalúzskej kuchyne

Andalúzska, sezónna, emocionálna kuchyňa, personalizované menu.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Seville
Poskytovaná vo vašom bývaní
$94 Od $94 za hosťa
Bezplatné storno

Základné menu

$94 $94 za hosťa
Zahŕňa: Domáci chlieb, olivový olej a maslo 3 PREDJEDLÁ HLAVNÉ JEDLO na výber: Dusená cícerová omáčka, šitake a krevety Konfitovaná treska a redukcia údených paradajok s mätou Iberská bravčová plece na nízku teplotu, pena z fialových zemiakov a huby enoki DEZERT podľa vášho výberu: Biela čokoláda, harmanček a citrón Horúca čokoláda, lieskové oriešky a kávová pena

Brunch exclusivo

$94 $94 za hosťa
Zahŕňa: Opečená syrová brioška a pomarančovo-duleová pena Croissant so sobrasadou a medom Vajcia benedikt s iberskou šunkou z ošípaných kŕmených žaluďmi a citrónovou holanďajskou omáčkou Francúzsky toast so soleným karamelom, mascarpone mousse a bobuľami Belgické čokoládové hľuzovky Kávové makrónky

Menu Harmony

$115 $115 za hosťa
Zahŕňa: Domáci chlieb, olivový olej a maslo 3 PREDJEDLÁ 1 VCHOD HLAVNÉ JEDLO na výber: Dusená cícerová omáčka, šitake a krevety Konfitovaná treska a redukcia údených paradajok s mätou Iberská bravčová plece na nízku teplotu, pena z fialových zemiakov a huby enoki DEZERT podľa vášho výberu: Biela čokoláda, harmanček a citrón Horúca čokoláda, lieskové oriešky a kávová pena

Menu tempación

$174 $174 za hosťa
Zahŕňa: Domáci chlieb, olivový olej a maslo 4 PREDJEDLÁ 1 VCHOD HLAVNÉ JEDLO na výber: Dusená cícerová omáčka, šitake a krevety Konfitovaná treska a redukcia údených paradajok s mätou Iberská bravčová plece na nízku teplotu, pena z fialových zemiakov a huby enoki DEZERTY Pomarančový trompe l'oeil plnený pistáciovým financierom, syrovou penou a horkým pomarančovým želé Horúca čokoláda, lieskové oriešky a kávová pena PETIT FOURS
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Ana Ruiz napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
5 rokov skúseností
Sous chef a chef de partie v reštauráciách Michelin; súkromný kuchár s jedinečnými menu.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Skúsenosti s showcookingom a výučbou amatérskej kuchyne.
Vzdelanie a školenia
Učil som sa doma od starej mamy a zdokonalil som sa v kuchárskej škole.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Seville a Huelva. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 20 hostí.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?