Vynikajúca globálna kuchyňa od šéfkuchára Simona Maillarda
Medzinárodná kuchyňa, indonézska kuchyňa, francúzsko-ázijská fusion kuchyňa, koreniny a degustačné menu a mnoho ďalšieho od šéfkuchára Simona Maillarda!
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Bali
Poskytovaná vo vašom bývaní
Panindonézske rodinné jedlo
Toto menu vám ponúka najznámejšie indonézske jedlá podávané v rodinnom štýle. Objavíte autentické chute Sumatry, Bali a Sulawesi, ktoré ponúkajú bohaté a aromatické zmesi korenia, rôznorodé techniky varenia a kulinárske tradície. Šéfkuchár sa s vami s radosťou podelí o príbehy, ktoré sa skrývajú za každým jedlom.
$30 $30 za hosťa
Japonské jedlo
toto menu je inšpirované japonskou cestou
$36 $36 za hosťa
Stredomorské vplyvy
Toto stredomorské menu vás zavedie na cestu z Talianska do Libanonu a Grécka, pričom zdôrazní čo najviac miestnych surovín spolu s čerstvými bylinami z mojej záhrady.
$36 $36 za hosťa
Cesta po Indonézii
Menu Nusantara je náš typický zážitok z ochutnávky, ktorý hosťom ponúka cestu
rozmanité jedlá, prísady a chute Indonézie.
Je k dispozícii v 4 až 10 chodoch v závislosti od požadovaného zážitku z jedla a
predstavuje kulinárske tradície z celého súostrovia.
$59 $59 za hosťa
Cesta korenín
Zažite cestu korenia s jemnou krevetovou polievkou s príchuťou kávovej kardamómovej peny, po ktorej nasleduje výber z carpaccia z hrebenatiek s citrónovou trávou a čili mandľovým karamelom alebo jemného jahňacieho konfit so škoricou a rascou. Na záver si doprajte osviežujúci broskyňový dezert s kambavou a zázvorovým sorbetom.
$65 $65 za hosťa
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Simon napísať.
Ohodnotenie 4,0 z 5 hviezdičiek na základe 1 hodnotenia
Moja kvalifikácia
15 rokov skúseností
15 rokov skúseností ako súkromný francúzsky šéfkuchár a práca vo vilách, na jachtách a v reštauráciách
Najvýznamnejší okamih v kariére
Šéfkuchár na Filmovom festivale v Cannes, súkromný šéfkuchár pre bohatých jednotlivcov a milovník vína už 8 rokov
Vzdelanie a školenia
Štúdium manažmentu v oblasti ubytovacích služieb a odborná príprava u šéfkuchára oceneného hviezdičkou Michelin
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 2 roky, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$30 Od $30 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?