Patria sem rôzne položky na brunch: churro francúzsky toast, tanier s ovocím, čučoriedkový kompót parfait, slanina, klobása a zamatové miešané vajíčka s údenou šunkou, pažítkou a kozím syrom

Tento výber zahŕňa rôzne položky vrátane: čerstvého ceviche Covina s prúžkami plantajnov, gurmánskych mini hamburgerov z hovädzieho mäsa, taniera s exotickým ovocím, kanapiek z údeného lososa, dosky s remeselným uzeninovým tovarom a tureckých mäsových guľôčok

Táto služba je ideálna na rezerváciu šéfkuchára na deň strávený na vode. Patria sem rôzne chutné pochúťky, ako napríklad: - Angus hovädzie mini hamburgery – Kuracie quesadillas - Lososový tatarák na chrumkavom wontone – Grilované špízy z kreviet jumbo s polynézskou omáčkou – Chrumkavé kuracie krídelká na grile – Zmiešaný ovocný tanier – Naše slávne granátové margarity!

Predjedlo: Charcuterie crostini (prosciutto, rukola, barrata, pistáciové pesto a figový džem) Prvý chod: Záhradný šalát s mrkvou, domáce paradajky, uhorka, jarná zmes a zelený božský dresing Druhý chod: pozemná a morská edícia: hubové rizoto s homárom podávané s grilovaným steakom au poivre sprevádzaným grilovanou špargľou. Tretí chod: čokoládový ganache koláč s opekanou pusinkou a čerstvými bobuľami

Prvý chod: chrumkavé kalmáre, kalabrijská čili majonéza a bazalkovo-kôprová remuláda Druhý chod: Vaječné pappardelle, kuracie kotlety obalené v strúhanke Panko, petržlen, citrónová kôra a strúhaný pecorino. Potom sa pridá čerstvá mozzarella z byvolieho mlieka, paradajková omáčka San Marzano a brokolica opečená na panvici Tretí chod: Tiramisu: sušienky namočené v káve, mascarpone a posypané kakaovým práškom *kompletné s romantickým prestieraním

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.