Jednoduché a uvoľnené menu v štýle tapas inšpirované klasickou španielskou kuchyňou. Dôraz sa kladie na tradičné recepty, dobré prísady a čisté prevedenie. Jedlá sú navrhnuté tak, aby sa o ne dalo podeliť a vychutnať si ich v pokojnom tempe. V ponuke môže byť španielska tortilla, patatas bravas, krokety, pan con tomate, sezónna grilovaná zelenina a jednoduché morské plody, ktoré ponúkajú neformálny, spoločenský a príjemný zážitok z jedla.

Päťchodové degustačné menu inšpirované argentínskymi chuťami, navrhnuté ako vyvážený a uvoľnený kulinársky zážitok. Menu sa pohybuje od ľahkých, čerstvých predjedál až po teplé a upokojujúce hlavné jedlo, ktoré sa končí klasickým dezertom. Dôraz sa kladie na sezónne prísady a čisté techniky. Zážitok zahŕňa predjedlo, prvý chod, hlavný chod (na výber medzi dusenými krátkymi rebrami alebo údeným steakom) a dezert (na výber medzi baskickým koláčom s páleným syrom alebo mate flan).

Argentínske omakase je degustačný zážitok podľa šéfkuchára, kde každý chod odráža argentínske prísady, techniky založené na ohni a odvážne, čisté chute. Menu sa vyvíja od ľahkých, čerstvých jedál až po výdatnejšie, teplé jedlá, ktoré sa riadia sezónnosťou a víziou šéfkuchára. Varenie sa sústreďuje okolo ohňa hibachi, ktorý prináša dym, uhoľ a presnú kontrolu tepla a zároveň umožňuje jemné globálne vplyvy. Výsledkom je osobná, dynamická cesta formovaná ohňom, načasovaním a chuťou.