Argentínou inšpirovaná kvalitná kuchyňa od Manuela

Argentínska, varenie na ohni, drevené kúrenie, otvorený oheň, fusion.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Sydney
Poskytovaná vo vašom bývaní

Španielske menu

$72 $72 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $284
Jednoduché a uvoľnené menu v rodinnom štýle inšpirované klasickou španielskou kuchyňou. Dôraz sa kladie na tradičné recepty, dobré prísady a čisté prevedenie. Jedlá sú navrhnuté tak, aby sa o ne dalo podeliť a vychutnať si ich v pokojnom tempe. V ponuke môže byť španielska tortilla, pitxos, pan con tomate, sezónna grilovaná zelenina a jednoduché morské plody, ktoré ponúkajú neformálny, spoločenský a príjemný zážitok z jedla.

5-chodové degustačné menu

$139 $139 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $249
Moderné argentínske menu s kvalitnými jedlami, ktoré sú sezónne a pripravujú sa z miestnych surovín. Štruktúra zostáva konzistentná, zatiaľ čo jedlá sa prispôsobujú vašim preferenciám. Úvod: chlebové, údené nátierky, jednoduchý úvod, ktorý udáva tón. Argentína Special: málo využívané kusy a argentínske techniky. Čerstvé jedlo: bylinková alebo surová riečna ryba, zameraná na kyslosť a sviežosť. Hlavný chod: hovädzie mäso v argentínskom štýle, pripravené na ohni a na vyvýšenom mieste. Dezert: rafinovaná klasika s jemným zvratom.

9-chodové menu – špeciálny zážitok

$189 $189 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $377
Deväťchodový zážitok podobný päťchodovému menu, ale s väčšou progresivitou, väčším podielom varenia na ohni a silnejším zameraním na viacero prémiových hovädzích kusov. Menu ponúka argentínsku gastronómiu prostredníctvom sezónnych miestnych surovín, čerstvých prípravkov v pobrežnom štýle, techník pripravovaných na ohni a hlbšieho vyjadrenia hovädzieho mäsa v hlavných jedlách, pričom sa končí rafinovaným klasickým dezertom s jemným surovým a kultúrnym nádychom.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Manuel napísať.

Ohodnotenie 5.0 z 5 hviezdičiek na základe 1 hodnotenia

Zobrazuje sa 0 z 0 položiek

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
10 rokov skúseností
Takmer 10 rokov v Fogón Asado, Chuí, Porteño; odborník na varenie na ohni.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Pracoval v Fogón Asado, Chuí (Michelin Guide) a Porteño v Sydney.
Vzdelanie a školenia
Vzdelával som sa doma, v škole a v špičkových kuchyniach vrátane miest uvedených v sprievodcovi Michelin.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$139 Od $139 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $249
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Argentínou inšpirovaná kvalitná kuchyňa od Manuela

Argentínska, varenie na ohni, drevené kúrenie, otvorený oheň, fusion.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Sydney
Poskytovaná vo vašom bývaní
$139 Od $139 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $249
Bezplatné storno

Španielske menu

$72 $72 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $284
Jednoduché a uvoľnené menu v rodinnom štýle inšpirované klasickou španielskou kuchyňou. Dôraz sa kladie na tradičné recepty, dobré prísady a čisté prevedenie. Jedlá sú navrhnuté tak, aby sa o ne dalo podeliť a vychutnať si ich v pokojnom tempe. V ponuke môže byť španielska tortilla, pitxos, pan con tomate, sezónna grilovaná zelenina a jednoduché morské plody, ktoré ponúkajú neformálny, spoločenský a príjemný zážitok z jedla.

5-chodové degustačné menu

$139 $139 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $249
Moderné argentínske menu s kvalitnými jedlami, ktoré sú sezónne a pripravujú sa z miestnych surovín. Štruktúra zostáva konzistentná, zatiaľ čo jedlá sa prispôsobujú vašim preferenciám. Úvod: chlebové, údené nátierky, jednoduchý úvod, ktorý udáva tón. Argentína Special: málo využívané kusy a argentínske techniky. Čerstvé jedlo: bylinková alebo surová riečna ryba, zameraná na kyslosť a sviežosť. Hlavný chod: hovädzie mäso v argentínskom štýle, pripravené na ohni a na vyvýšenom mieste. Dezert: rafinovaná klasika s jemným zvratom.

9-chodové menu – špeciálny zážitok

$189 $189 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $377
Deväťchodový zážitok podobný päťchodovému menu, ale s väčšou progresivitou, väčším podielom varenia na ohni a silnejším zameraním na viacero prémiových hovädzích kusov. Menu ponúka argentínsku gastronómiu prostredníctvom sezónnych miestnych surovín, čerstvých prípravkov v pobrežnom štýle, techník pripravovaných na ohni a hlbšieho vyjadrenia hovädzieho mäsa v hlavných jedlách, pričom sa končí rafinovaným klasickým dezertom s jemným surovým a kultúrnym nádychom.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Manuel napísať.

Ohodnotenie 5.0 z 5 hviezdičiek na základe 1 hodnotenia

Zobrazuje sa 0 z 0 položiek

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
10 rokov skúseností
Takmer 10 rokov v Fogón Asado, Chuí, Porteño; odborník na varenie na ohni.
Najvýznamnejší okamih v kariére
Pracoval v Fogón Asado, Chuí (Michelin Guide) a Porteño v Sydney.
Vzdelanie a školenia
Vzdelával som sa doma, v škole a v špičkových kuchyniach vrátane miest uvedených v sprievodcovi Michelin.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?