Má vaše bývanie alebo Airbnb rúru na pizzu? Užite si náš zážitok s gurmánskou modernou pizzou doma s priateľmi a rodinou. Moja 5-hviezdičková gurmánska pizza sa začína mojím vlastným receptom na cesto: vysoká hydratácia, 48 hodín fermentovaná a ľahko stráviteľná. Výsledkom je pizzová kôra, ktorá skutočne poteší všetkých 5 zmyslov. Vyberte si svoje polevy, od klasiky až po nekonvenčného gurmána, a vychutnajte si kúsok autentickej Talianska! (Niektoré špecializované zliatky môžu byť spoplatnené, pošlite nám správu a opýtajte sa)

Praktická talianska hostina, ktorá zachytáva dušu pomalého jedla. Začnite s autentickou bruschettou šéfkuchára Luce na rustikálnom, domácom chlebe, po ktorej nasleduje výber z vydarených cestovín: pomaly dusené cestoviny Bolognese, cestoviny Pomodoro s čerstvou bazalkou alebo pikantné cestoviny Arrabbiata. Pokračujte klasickým Pollo al Limone (citrónové kura) s pečenou koreňovou zeleninou. Ako dezert si vyberte buď jeho typické tiramisu alebo mini cannoli. Jednoduchá elegancia a nezameniteľné talianske chute. (Požiadajte o vlastné menu).

Toto menu je elegantnou oslavou štedrosti Niagarského vodopádu a zdôrazňuje bohaté, hrejivé chute a rafinované techniky. Od jemných morských plodov a výdatných cestovín až po pomaly varené mäso a lahodné dezerty, každé jedlo je pripravené zo sezónnych surovín a s typickým talianskym nádychom šéfkuchára Luce, ktorý vytvára luxusný kulinársky zážitok.

Pridajte sa k nám na špeciálne pripravenej kulinárskej ceste po Taliansku, ktorú vám predstaví kuchár Luca, ktorý má za sebou viac ako 35 rokov skúseností v kuchyniach v Taliansku, Švajčiarsku, na Manhattane a v Kanade. Jedinečné výtvory zdôrazňujú sezónnu kvalitu a tradíciu a ponúkajú hosťom autentický a nezabudnuteľný zážitok z jedla.

Spolupracujte so mnou na vytvorení ideálneho talianskeho degustačného menu šiestich až ôsmich chodov, ktoré je dokonale prispôsobené vám a vašim hosťom. Alebo pre tých, ktorí sú dobrodružnejší, mi dovoľte vytvoriť degustačné menu pre nevidiacich!