Stredomorské gastronomické zážitky s Elou
Moja kuchyňa je spojením mojich peruánskych koreňov, baskickej techniky a stredomorskej citlivosti. Vytváram jedálničky, ktoré rozprávajú príbehy a vytvárajú mosty.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Barcelona
Poskytovaná vo vašom bývaní
Cheesecake keto
$59 $59 za hosťa
Mandľový základ, smotanový syr a bobuľová redukcia, bezlepkové – bez cukru. (6 porcií)
Stredomorská tradícia
$89 $89 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $177
Autentické stredomorské chute s čerstvými sezónnymi produktmi. Vyvážené menu, ktoré kombinuje tradičnú a sofistikovanú domácu kuchyňu: remeselná focaccia, krokety z húb, paella z mora a hôr alebo osso buco s červeným vínom a nezabudnuteľná karamelizovaná torrija. Ideálne na zdieľanie teplého, chutného a veľmi španielskeho zážitku.
Sezónne inšpirované menu
$117 $117 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $233
Sofistikované menu, ktoré sa mení podľa sezóny, s dôrazom na čerstvé produkty a techniky prípravy jedla na ohni. Grilované ustrice, živé ceviche, ribeye s hubami a sladký záver s brownie a marakujou. Ideálne pre tých, ktorí hľadajú moderný, elegantný a chutný kulinársky zážitok.
Tapas z celého sveta
$117 $117 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $233
Gastronomická prehliadka sveta vo forme tapas. Intenzívne chute, korenie, chrumkavé textúry a prekvapivé kombinácie: ceviche, kórejské kura, pani puri, patacones a tropický syrový koláč na záver. Ideálne pre skupiny, ktoré chcú vyskúšať veľa vecí a zdieľať zábavné a odlišné zážitky.
Valentín
$118 $118 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $236
Súkromná romantická večera so šéfkuchárom vo vašom ubytovaní. Špeciálne valentínske menu s uvítacím ružovým šumivým vínom, ustrice v omáčke ceviche, teplý jeruzalemský artičok, tataki z tuniaka modroplutvého, sviečková Wellington a dezert z bielej čokolády a jahôd. Sezónna kuchyňa, intímna atmosféra a zážitok navrhnutý tak, aby si ho mohli vychutnať páry bez toho, aby museli opustiť domov.
Sidredría: Zážitok zo severu
$136 $136 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $678
Autentický zážitok z jablkového muštu zo severného Španielska. Tradičné jablkové vína sa podávajú k grilovaným morským plodom, tresčej omelete, chorizu v jablkovom víne a veľkolepému zrelému steaku T-bone. Sladký záver s baskickým syrom. Ideálne pre milovníkov mäsa, tradičných a výdatných jedál na zdieľanie.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Ela napísať.
Ohodnotenie 5.0 z 5 hviezdičiek na základe 1 hodnotenia
Zobrazuje sa 0 z 0 položiek
Moja kvalifikácia
15 rokov skúseností
Pracoval som v japonsko-peruánskej reštaurácii Pakta a v michelinskej reštaurácii ABaC v Barcelone.
Vzdelanie a školenia
Svoje odborné štúdium som absolvoval v Basque Culinary Center v San Sebastiáne.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$59 Od $59 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?