Bistro s príchuťami strednej Ázie a východnej Európy
Som finalistom britských ocenení Street Food Awards a vyškolený v Migrateful Cooking Academy.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste London
Poskytovaná vo vašom bývaní
Vegetariánske gutaby
Lahodný a všestranný gutab plnený buď muškátovou tekvicou, alebo špenátom a syrom. Ideálne na raňajky, ako predjedlo na večierku alebo na večeru. Podávané s jogurtom a salsou ako jasným, doplňujúcim dipom. Každá porcia – 2 veľké alebo 3 stredne veľké gutaby
18 $ USD 18 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 88 $ USD
Blynis s kaviárom
Jemné slané palacinky plnené mäkkou syrovou náplňou a doplnené nádychom luxusu – kaviárom. Okúzľujúce predjedlo vhodné na jeden hlt, ideálne na večierky alebo na výdatné raňajky po večierku doma. 5 kusov v jednej porcii.
18 $ USD 18 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 88 $ USD
Stredoázijské knedličky manti
Zahryznite do našich stredoázijských manti, ktoré sú ručne vyrobené z ručne pripraveného cesta a plnené kuracím mäsom alebo tekvicou butternut podľa vášho výberu. Každý knedlička je dokonale uvarená na pare. Vaša objednávka zahŕňa:
Bylinkový jogurtový dip na ochladenie a doplnenie plnky;
Čili omáčka pre teplý, pikantný zážitok.
Nielen chutné. Sú to aj zdravšie domáce bezlepkové jedlá, čerstvé a dusené namiesto vyprážaných.
Vyskúšajte ich raz a budete radi, že ste to urobili. Nikdy to neoľutujete. 5 kusov – jedna porcia.
18 $ USD 18 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 106 $ USD
Tanier s dusenými manti a pečenými samosami
Lahodná voľba na váš stôl s tromi stredoázijskými knedličkami Manti, z ktorých každá je vyrobená z iného druhu cesta: klasického, kurkumového a špenátového. Vychutnajte si tri odlišné plnky: kuracie, z tekvice butternut a kapustové. Všetko podávané na jednom krásnom tanieri.
V cene je 1 pečená samosa s lístkovým, vrstveným cestom a plnkou vybranou tak, aby dopĺňala knedličky: jahňacinou alebo hovädzinou.
Zahrnuté omáčky: krémový jogurtový dip a pikantná omáčka sriracha.
Skvelé na večierky.
Prijímame len objednávky na 10 porcií.
21 $ USD 21 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 204 $ USD
Dolma z listov viniča
Plnenie
Jemné listy viniča zabalené okolo slanej zmesi ochuteného mäsa a ryže. Jemné, chutné a ideálne ako predjedlo alebo ľahké hlavné jedlo. Klasické, uspokojujúce sústo, ktoré zachytáva tradičné chute s každým rolovaním.
21 $ USD 21 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 102 $ USD
Kompletné stredoázijské raňajky
Poháre na raňajky z pohánky. Uvarené do nadýchanej, orieškovej dokonalosti. Možnosť mlieka z kravského mlieka alebo ovseného mlieka. Polovarené vajcia s jemnou kaviárovou korunkou. Mini smažené boreky s kuracou alebo špenátovo-syrovou náplňou. Tradičný tenkovrstvový plochý chlieb (gatlama) podávaný so syrom ricotta a medom. Dipy a prílohy:
baklažánový dip a zemiakový šalát.
21 $ USD 21 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 102 $ USD
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Maral napísať.
Ohodnotenie 4,83 z 5 hviezdičiek na základe 6 hodnotení
Moja kvalifikácia
4 roky skúseností
Prevádzkujem podnik s pouličným jedlom. Ponúkam kurzy varenia
Najvýznamnejší okamih v kariére
Som finalistom ocenenia British Street Food Awards 2025
Vzdelanie a školenia
Bol som vyškolený ako kuchár v Migrateful Cooking Academy.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Za hosťami cestujem v rámci oblasti vyznačenej na mape. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Môžete tiež prísť za mnou:
Greater London, SE16 7UF, Spojené kráľovstvo
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
18 $ USD Od 18 $ USD za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: 88 $ USD
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?







