Sezónne menu: zimný podpis, šéfkuchár Neraudeau

Valentin Neraudeau, autor knihy „Z rodinnej záhradky na luxusné stoly“, ktorý pracoval po boku Michela Guérarda. Sezónne kulinárske výtvory prispôsobiteľné podľa vašej chuti a alergií.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Arrondissement of Senlis
Poskytovaná vo vašom bývaní

Zimné menu Signature

$331 $331 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $1 769
predjedlá – hlavné jedlo – dezert Jedlo na jedenie rukou – 5 kusov Vchod Organické mäkké vajce, krémová paštrnáková zelenina s hľuzovkou, zrelý syr Comté a chrumkavý chlieb Hydinová emulzia, olej z pražených lieskových orieškov Riad Pečený kapún s gaštanmi a glazovanou koreňovou zeleninou Jus redukovaný na vínové žlté, jemné pyré z kvaky Dezert Čokoládová a pralinová variácia Krémová čokoláda Grand Cru, chrumkavá mandľová pralinka, zmrzlina z bôbov tonka, jemná kakaová tuile

Zimné prestížne menu

$402 $402 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $2 123
6 predjedál 2 hlavné jedlá dezert Jedlo na jedenie rukou – 6 kusov Vstup – ja, Zem Parfait z organických vajec, krémová paštrnáková a čierna hľuzovka, zrelý syr Comté, kuracie emulzie so senom, chrumkavý chlieb Vstup – II Mäsový pokrm Teľacie filé z Corrèze v orechovo-hľuzovkovej kôrke Sýta kávová omáčka Celerové pyré, paštrnák glazovaný lesným medom Čokoládový a malinový dezert Čokoládová guľa Grand Cru a malinové srdce Kakaový crumble, kyslý malinový sorbet Závoj z horúcej čokolády podávaný pri stole
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Guillaume Jamel napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
28 rokov skúseností
Valentin Nereaudau: súkromný kuchár a kulinársky konzultant
Najvýznamnejší okamih v kariére
Valentin Neraudeau: účasť v 4. ročníku Top Chef
Vzdelanie a školenia
Valentin Neraudeau: Člen Kulinárskej akadémie vo Francúzsku, profesionálny kuchár
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Arrondissement of Senlis, Arrondissement de Rambouillet, Arrondissement de Pontoise a Arrondissement de Mantes-la-Jolie. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$331 Od $331 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $1 769
Bezplatné storno

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?

Sezónne menu: zimný podpis, šéfkuchár Neraudeau

Valentin Neraudeau, autor knihy „Z rodinnej záhradky na luxusné stoly“, ktorý pracoval po boku Michela Guérarda. Sezónne kulinárske výtvory prispôsobiteľné podľa vašej chuti a alergií.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Arrondissement of Senlis
Poskytovaná vo vašom bývaní
$331 Od $331 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $1 769
Bezplatné storno

Zimné menu Signature

$331 $331 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $1 769
predjedlá – hlavné jedlo – dezert Jedlo na jedenie rukou – 5 kusov Vchod Organické mäkké vajce, krémová paštrnáková zelenina s hľuzovkou, zrelý syr Comté a chrumkavý chlieb Hydinová emulzia, olej z pražených lieskových orieškov Riad Pečený kapún s gaštanmi a glazovanou koreňovou zeleninou Jus redukovaný na vínové žlté, jemné pyré z kvaky Dezert Čokoládová a pralinová variácia Krémová čokoláda Grand Cru, chrumkavá mandľová pralinka, zmrzlina z bôbov tonka, jemná kakaová tuile

Zimné prestížne menu

$402 $402 za hosťa
Minimálna cena za rezerváciu: $2 123
6 predjedál 2 hlavné jedlá dezert Jedlo na jedenie rukou – 6 kusov Vstup – ja, Zem Parfait z organických vajec, krémová paštrnáková a čierna hľuzovka, zrelý syr Comté, kuracie emulzie so senom, chrumkavý chlieb Vstup – II Mäsový pokrm Teľacie filé z Corrèze v orechovo-hľuzovkovej kôrke Sýta kávová omáčka Celerové pyré, paštrnák glazovaný lesným medom Čokoládový a malinový dezert Čokoládová guľa Grand Cru a malinové srdce Kakaový crumble, kyslý malinový sorbet Závoj z horúcej čokolády podávaný pri stole
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Guillaume Jamel napísať.

Moja kvalifikácia

Šéfkuchár
28 rokov skúseností
Valentin Nereaudau: súkromný kuchár a kulinársky konzultant
Najvýznamnejší okamih v kariére
Valentin Neraudeau: účasť v 4. ročníku Top Chef
Vzdelanie a školenia
Valentin Neraudeau: Člen Kulinárskej akadémie vo Francúzsku, profesionálny kuchár
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.

Moje špecializácie

Prídem k vám

Oblasti, kam cestujem za hosťami: Arrondissement of Senlis, Arrondissement de Rambouillet, Arrondissement de Pontoise a Arrondissement de Mantes-la-Jolie. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.

Na čo treba pamätať

Požiadavky na hostí

Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.

Bezbariérovosť

Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií

Storno podmienky

Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.

Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality

Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?