Dezertná lahôdka venovaná všetkému, čo sa týka Maine; môže zahŕňať výber whoopie koláčov, sušienok zdobených homárom a losom, čučoriedkový koláč z divokého Maine, ručne vyrábané cukríky Needham, jablkový koláč z Maine, kávový brandy alebo cheesecake s divými čučoriedkami, indický pudingový koláč, whoopie koláč brownies, alkoholické whoopies (jablkový bourbon alebo Allen's kávový brandy), karamelové sušienky s kávovým brandy

Výber z 3 položiek na skupinu, 2 kusy z každej, v raňajkovom košíku Sourdough Pop Tarts s náplňou z divokých čučoriedok z Maine Kouign Amann Croissanty Čerstvo pripravené rožky, všetko, soľ alebo škorica a hrozienka Quiche v osobnej veľkosti, ručne vyrobený syr feta, olivy Kalamata, paradajky a špenát; pór a huby* Čučoriedkové muffinové koláčiky Wild Maine* Scones, čokoládové lupienky, malina a biela čokoláda* Kávový koláč Syr dánsky Škoricové rolky *GF výber musí byť vykonaný do 48 hodín pred doručením.

Špecializujem sa na skutočne dobré tradičné domáce varenie. Inšpirované generáciami mám v mojom živote a rokmi skúseností v mojom vlastnom domove. Nič sa nevyrovná maminým vydatným tradičným jedlám, ktoré naplnia brucho aj srdce. 4 predjedlá a 1 hlavné jedlo, doplnené dezertom, podávané na vašu oslavu čerstvo pripravené. Informujte sa o sezónnych možnostiach ponuky z čerstvých, lokálnych a organických produktov z farmy od zvierat kŕmených trávou. **Pre tento výber bude potrebný prístup do plne vybavenej kuchyne na mieste**

Tohto šéfkuchára môžete požiadať, aby pripravil jedlo podľa vašich preferencií.