Začnite sezónnou bruschettou s ovocím, ricottou, balzamikovým octom a bazalkou na bagetových crostini. Potom morské plody en papillote s čerstvými morskými plodmi, bylinkami, sezónnou zeleninou a zemiakmi s citrónovým pestom. Vychutnajte si taliansky sekaný šalát s čerstvou zeleninou, artičokovými srdiečkami a výrazným talianskym dresingom. Na záver si doprajte citrónovú ricottovú penu s ricottovým syrom z plnotučného mlieka, čerstvým citrónom a hustou smotanou. K dispozícii je aj praktický kurz varenia. Pošlite správu, ak chcete vedieť cenu.

Začnite s ukážkou nealkoholického koktejlu Three Broomsticks' Butterbeer. Vychutnajte si pečenú červenú papriku a tartlety s kozím syrom, plnenú tekvicu Molly (so špenátom, brusnicami, orieškami a kuskusom), slanú jablkovú a šalviovú plnku z Rokfortu a na dezert mini tekvicový cheesecake. K dispozícii je aj praktický kurz varenia. Pošlite správu, ak chcete vedieť cenu.

Začnite s tanierom mezze s humusom z artičokov alebo pestom, plus izraelským šalátom. Potom si vychutnajte bravčové sviečkové v bylinke alebo tofu s paradajkovou redukciou z červeného vína. Toto jedlo zahŕňa aj stredomorský šalát orzo so žltou tekvicou a na dezert citrusovo-mandľovú penu z olivového oleja.

Naučte sa umenie výroby talianskej pizze. Začnite so sezónnymi caprese špízmi, po ktorých nasleduje čerstvý taliansky nasekaný šalát ako predjedlo. Potom pizzu zostavte: vyberte si z domáceho pesta alebo omáčky marinara a pridajte gurmánske prísady. Na záver si doprajte klasické talianske cannoli, ozdobené podľa chuti.