Začnite so sezónnou bruschettou (ovocie/ricotta/balsamový ocot/bazalka na bagetových crostini). Potom si vychutnajte grécky zeleninový šalát (srdcia rímskeho šalátu s uhorkou/paradajkou/cibuľou/olivami Kalamata a čerstvým oreganovým dresingom) spolu s morskými plodmi en Papillote (čerstvé, udržateľné morské plody/bylinky/sezónna zelenina a zemiaky s citrónovým pestom). Na záver si doprajte osviežujúcu citrónovú ricottovú penu (plnotučný ricottový syr/čerstvý citrón/smetana). K dispozícii je aj praktický kurz varenia. Pošlite správu, ak chcete vedieť cenu.

Začnite s ukážkou nealkoholického koktejlu Three Broomsticks' Butterbeer. Vychutnajte si zimné pochúťky z Rokfortu (pečená červená paprika a tartlety s kozím syrom), plnenú tekvicu od Molly (so špenátom, brusnicami, orieškami a kuskusom), slanú jablkovú plnku z Rokfortu a citrónovú penu od Zlatopravca ako dezert. K dispozícii je aj praktický kurz varenia. Pošlite správu, ak chcete vedieť cenu.

Začnite s tanierom Mezze s humusom z artičokov a bielych fazúľ alebo pesto Mix-and-Match a izraelským šalátom. Potom si vychutnajte bravčové sviečkové v bylinovej kôrke (s paradajkovou redukciou z červeného vína) s chrumkavými pečenými zemiakmi alebo stredomorským šalátom Orzo (žltá tekvica/baby špenát/sušené paradajky/pražená cícer/feta a domáci citrónový dresing). Dokončite svoju cestu čerstvo upečenými mandľovými sušienkami pokvapkanými citrónovou polevou ako dezert.

Naučte sa umenie výroby talianskej pizze. Začnite so sezónnymi caprese špízmi, po ktorých nasleduje čerstvý taliansky nasekaný šalát ako predjedlo. Potom pizzu zostavte: vyberte si z domáceho pesta alebo omáčky marinara a pridajte gurmánske prísady. Na záver si doprajte klasické talianske cannoli, ozdobené podľa chuti.