Udržateľný stôl od šéfkuchára Andriu
Svojou kuchyňou vyjadrujem svoje životné skúsenosti pomocou techník, ktoré zdôrazňujú a zachovávajú to najlepšie z každého ročného obdobia a vytvárajú odvážne chute na základe tradície.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Seattle
Poskytovaná vo vašom bývaní
Dezert
$20 $20 za hosťa
Vyberte si medzi tmavou čokoládou a mušou z červených pomarančov alebo modrým koláčom masa so zmrzlinou z praženej kukurice. Studené dezerty vám doručíme priamo domov, aby ste si ich mohli vychutnať kedykoľvek počas pobytu, či už hostíte večeru, alebo len potrebujete sladkú pochúťku.
Ručne vyrobené halušky
$50 $50 za hosťa
Čerstvé, ručne vyrobené halušky s rôznymi omáčkami vrátane ragú z diviaka alebo sezónnej zeleniny (t. j. tekvica, hnedé maslo a šalvia). Podáva sa so sezónnym šalátom, ako je carpaccio z repy alebo letná zelenina, a rustikálnym cesnakovým chlebom. Môže sa pripraviť pre veľkú skupinu a môžete si ho vychutnať kedykoľvek počas svojho pobytu.
Empanadas za tucet
$60 $60 za skupinu
Ručne vyrábané chorizo picadillo empanadas priamo od výrobcu s escabeche a čerstvými salsami. Skvelé na večierky, rýchle jedlá alebo občerstvenie na cestách
Carnitas
$75 $75 za hosťa
Toto jedlo je ideálne na večierok alebo si ho môžete vychutnať počas pobytu ako raňajky alebo tacos na cestu. Pomaly dusená, miestna bravčová plece, čerstvo pripravené kukuričné tortilly bez GMO, ryža, fazuľa, escabeche, salsy a samozrejme koriander, cibuľa a limetka.
Tichomorský morský platter
$125 $125 za hosťa
Zažite severozápadný Pacifik cez objektív mora. Dovoľte mi vybrať z najlepších predajcov rýb v okolí, aby som vám ukázal, čo sa to leskne vo vode! Toto jedlo predstavuje ukážku toho najlepšieho z najlepšieho vrátane rýb, morských plodov, pečených zemiakov, fenyklového šalátu, grilovaného chleba a citrónového aioli. Toto určite zapôsobí!
Párty taniere
$150 $150 za skupinu
Ponúkame jedinečné večierkové taniere od studených údenín, syrov a príloh až po salsové bary s čerstvými tostadas, turecký gril, vegetariánske možnosti atď. Radi vyhovieme diétnym požiadavkám a medzinárodným štýlom na požiadanie. Každá doska je určená pre 5 až 7 hostí.
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Andria napísať.
Moja kvalifikácia
15 rokov skúseností
Šéfkuchár, majiteľ Café Cultivo v Austine, Texas. Predvádzanie sezónnych omáčok salsa, čili pestované na mieste
Najvýznamnejší okamih v kariére
Získala čestné uznanie na festivale Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Vzdelanie a školenia
Viac ako 15 rokov skúseností s prácou s niektorými z najlepších kuchárov v USA
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: Seattle, Issaquah, Tacoma a Marysville. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov, spolu maximálne 100 hostí.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 3 dni pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$60 Od $60 za skupinu
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?







