Vynikajúca kuchyňa v Highland od Lee
Miestne produkty sú mojou inšpiráciou a moja kuchyňa to odráža. Používam len miestnych dodávateľov a spolupracujem s miestnymi statkami a farmami, čo mi umožňuje používať najčerstvejšie dostupné sezónne prísady.
Automaticky preložené
Šéfkuchár v meste Inverness
Poskytovaná vo vašom bývaní
Menu farmy v horách
$88 $88 za hosťa
Vychutnajte si rafinované 3-chodové menu Highland Farmhouse, ktoré zdôrazňuje klasické jedlá z Highlandu vrátane pomaly varenej hovädziny, pečenej miestnej morskej pstruhy, haggis s whisky omáčkou a malinového cranachanu s opekanou ovsenou kašou
Ponuka Highland Indulgence
$101 $101 za hosťa
Doprajte si 4-chodové menu s jedlami vrátane miestnych syrov z Vysočiny, sezónnych kusov zveriny, ako aj škótskych dezertov s miestnym ovocím.
Jedinečné menu Highland
$115 $115 za hosťa
Pri výbere menu Highland Exquisite s 5 chodmi si vychutnáte to najlepšie z ponuky Highland Larder s dôkladne pripravenými jedlami s použitím prísad, ako sú hrebenatky z West Coast, miestne hovädzie filé a langustíny z North Coast
Ak by ste chceli niečo v ponúkanej službe prispôsobiť alebo zmeniť, môžete hostiteľovi Lee napísať.
Moja kvalifikácia
35 rokov skúseností
Bol som zástupcom šéfkuchára v Cromlix House
Najvýznamnejší okamih v kariére
Za 10 rokov som získal 2 ocenenia AA Rosette v malej reštaurácii v Škótskej vysočine.
Vzdelanie a školenia
Dosiahol som úroveň 3 v kuchárstve City and Guilds a úroveň 4 v oblasti riadenia bezpečnosti potravín.
Na ochranu platby posielajte peniaze a komunikujte s hostiteľmi vždy prostredníctvom Airbnb.
Moje špecializácie
Prídem k vám
Oblasti, kam cestujem za hosťami: Inverness a Kingussie. Ak si chcete rezervovať inú lokalitu, môžete mi poslať správu.
Na čo treba pamätať
Požiadavky na hostí
Zúčastniť sa môžu hostia, ktorí majú aspoň 18 rokov.
Bezbariérovosť
Pošlite hostiteľovi správu a požiadajte o informácie. Viac informácií
Storno podmienky
Ak rezerváciu zrušíte aspoň 1 deň pred časom začiatku, peniaze vám budú vrátené v plnej výške.
$115 Od $115 za hosťa
Bezplatné storno
Šéfkuchári na Airbnb sa preverujú z hľadiska kvality
Šéfkuchárov posudzujeme na základe odborných skúseností, portfólia kreatívnych menu a skvelej povesti. Viac informácií
Vidíte problém?